山楂和花生能一起吃吗( 二 )


【做法】1、苹果洗净去皮 , 切成两半 , 去果核 , 切成丁 。山楂糕切丁 。
2、炒锅上火 , 加入白糖、水煮至白糖溶化 , 用湿淀粉勾芡 , 再放入苹果丁、山楂糕丁翻炒几下 , 出锅装盘撒上桂花、青红丝即成 。
四、鲤鱼山楂鸡蛋汤
【材料】新鲜活鲤鱼1尾 , 山楂片50克 , 鸡蛋2个 , 面粉200克 , 葱段、盐、生姜片、料酒、味精、白糖各遁量 。
【做法】1、将活鲤鱼宰杀 , 去鳞及内脏 , 洗净切块 , 加入盐、料酒腌15分钟 。将面粉加入清水和糖适量 , 打入鸡蛋搅和成糊 。将鱼块下入鸡蛋糊中浸透 , 取出后蘸上干面粉 , 备用 。
2、将备好的鱼块下入爆过生姜片的温油锅中 , 翻炸5分钟后捞起 。将山楂片入锅中 , 加入少量水 , 火上煮沸 , 加入盐、料酒、味精、白糖及生面粉糊 , 制成芡汁水 , 倒入炸好的鱼块 , 再煮15分钟 , 撒上葱段、味精即成 。
五、柑橘山楂饮
【材料】生山楂30克 , 陈皮20克 , 大红橘1个 。
【做法】1、大红橘剥皮 , 取橘核和鲜橘络 , 待用山楂洗净 , 去核 。陈皮洗净 , 待用 。
2、将以上各料同入锅中 , 煮约40分钟 , 留取液体500毫升 , 分两次饮用 。
请问一下 , 有哪些食物是不可以放到一起吃的 , 越详细越好 , 谢谢 。一、日常食物相克
1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒
5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精
9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆
13.白藤与川连 14.西药片与烧酒
二、肉类与相关食物相克:
1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜
5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜
9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角
13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末
17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝卜
三、水果与相关食物相克:
1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺
5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜
9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉
四、水产品与相关食物相克:
1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草
5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜
9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与花生 12.螃蟹与冷食
13.螃蟹与泥鳅 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨
17.海蟹与大枣 18.青蛙与茶叶 19.田螺与香瓜 20.田螺与蚕豆
21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相克 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋
25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素C的食物 27.海味食物与含鞣酸食物
五.常见忌口及影响:
羊肉忌西瓜——同食伤元气
牛肉忌栗子——同食呕吐
柿子忌螃蟹——同食腹泻
鸡蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脱发
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
黄瓜忌花生——同食伤身
香蕉忌芋头——同食腹胀
猪肉忌菱角——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
萝卜忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
马肉忌木耳——同食得霍乱
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜——同食伤元气
驴肉忌黄花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
海蟹忌大枣——同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨——同食发呕
马铃薯忌香蕉——同食面部生斑
一、鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物 , 这种物质能抑制人体蛋白酶的活性 , 影响蛋白质在人体内的消化和吸收 。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白 , 可以与豆浆中的胰蛋白酶结合 , 使蛋白质的分解受到阻碍 , 从而降低人体对蛋白质的吸收利用率 。
二、牛奶与巧克力