怎么挑选石榴 _石榴怎么挑选

秋高气爽的时候，正是吃石榴的时候，不过很多人在挑石榴的时候，却不知道如何挑选？毕竟石榴从外表来看圆圆的比较普通，但大家要注意挑选石榴的时候，千万不要买圆的，而是要买方的。之所以这个样子，主要是因为方的石榴口感比较好，汁水比较多。
其实一个非常完美的石榴它并不是圆的，而是方的带有一定的棱角。这其实就是众多果农所说的买石榴一定要买方的，千万不要买圆的的原因。可能不懂的人觉得买一个又大又圆的石榴是比较好的，但是这样的石榴真的一点都不好吃，而且皮还特别的厚，有时候还能够碰到没有完全成熟的石榴。因此我们在买石榴的时候，不要单纯的看石榴的外表，要选择那种方的并且带有棱角的石榴。毕竟这样的石榴皮比较薄，里面的果肉比较饱满，汁水特别的多。
其次我们在买石榴的时候，也需要看一下石榴的颜色。通常情况下，石榴是黄中带那么一点点红，可能很多人觉得石榴越红，它就越甜汁，水就越多。孰不知我们在买石榴的时候，不要买比较红的石榴，买那些带一点点黄的石榴，因为这种石榴成熟度较好。另外小伙伴们要注意发白，或者是发红的石榴都不是最好的石榴，而黄里透红的石榴是最好的石榴。
人们去水果摊位挑选石榴的时候，也可以把石榴拿起来放到手里面过一遍，这样可以判断出石榴的软硬程度。一般比较硬的石榴它的松紧度较高，主要是因为石榴的果肉比较饱满。而有些石榴摸在手里面相对较软，建议不要挑选这类石榴。毕竟这类石榴可能是还没有成熟或者说已经成熟太久，不太新鲜，水分已经大量的丢失。
怎么挑石榴又甜又好吃石榴挑选方法如下：
1、看石榴的颜色。
石榴的颜色大体分为三种：红色、黄色、偏绿色。红色的石榴是因为太阳光照充足，表皮呈现红色，但不一定就是很甜的。石榴表皮偏黄是因为没有经过太阳光充足的照射导致的，但这并不影响它的甜度和口感。第三种表皮颜色黄中发绿的石榴，就是完全没有熟透的，口感最差。
2、同等大小的石榴掂重量。
掂重量这个方法很多水果的挑选都会用上，一般同等大小的水果，两只手掂量一下，稍微重一些的说明里面的水分更足一些，口感自然更多汁了。而重量轻一些的水果，水分则少一些，口感自然也要差一些，不需要过秤，用手简单掂一下就能感受到了。
3、看石榴的菊花形状（也是石榴的花苞）。
看一下底部的菊花（也是石榴的花苞的位置），仔细观察的小伙伴会发现有的菊花是完全展开的，有的则是含苞待放的状态，凸起没有完全展开的。完全绽开的（像菊花一样开发）说明这个石榴是完全熟透了，这样的石榴吃起来果肉更饱满，菊花展开的越完整，说明石榴成熟度越高。
4、看石榴的形状。
我们在挑选石榴的时候，不一定非要挑选那些看起来圆溜溜的石榴，外形有些方方的，有棱角的那种石榴更好，这种石榴的皮比较薄，口感也会更好。而圆形的石榴皮会相对厚实一些。所以要挑选形状方方地，有明显棱角的石榴。圆溜溜的不建议选择。
5、用手捏一捏石榴。
其它的外形特征都判断好了，接着我们来用手轻轻捏一下感受一下手感，饱满新鲜的石榴，捏起来是有硬度的，手感比较硬实一些。而用手捏起来是表皮有点软软的，可能是摔打过，或者是不太新鲜了，不建议选购。新鲜的石榴捏起来比较饱实一些。
石榴怎么挑选【怎么挑选石榴】 石榴怎么挑选
石榴怎么挑选？榴甘甜的味道，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化功能。不少人购买石榴时买到还未成熟，或是不新鲜的石榴，那么买石榴怎么挑选，石榴怎么挑选才红呢?接下来让我带大家一起来了解一下吧!买石榴怎么挑选