醒酒器的作用，红酒醒酒器跟倒酒器分别有什么用？( 二 ) _知识分享

葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态，所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒，让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，释放香气，软化单宁，使口感更柔顺。葡萄酒在陈年过程中，葡萄酒里有一些不稳定的物质，会在特点条件下分离出来，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒的时候要先把沉淀物与葡萄酒分离，才不会影响葡萄酒口感
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红酒醒酒器的瓶口径太小，里面怎么擦干净1.首先用清水冲涮醒酒器，将里面残留的液体清除。
2.倒入洗涤液，如果有必要，可在醒酒器内加入少许清水。
3.往醒酒器中加入珠粒物品。
【醒酒器的作用，红酒醒酒器跟倒酒器分别有什么用？】 4.晃动醒酒器，以使洗涤液能充分接触醒酒器的内壁。
5.可让洗涤溶液充分浸泡数天时间，并定期进行晃动。
6.洗涤液一旦发生作用，就将溶解器壁内侧的污渍；之后再用珠粒物品搅动，就能将内壁的顽渍冲下来，同时带走已溶解的污渍。
7.确定醒酒器内壁已清除污渍后，可以将珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗（尤其是使用了铅粒和钢珠后）。
8.用瓶刷刷洗容器的脖颈部位，同时尽可能地刷洗醒酒器的底部。
9.用清水冲洗干净。
10.向醒酒器中装入清水，并加入少量的消毒剂，浸泡15分钟后，再用消毒溶液清洗。11.倒出消毒溶液，再用清水冲洗。一、清洗醒酒器需要的工具组合有很多，可以从以下选用一种或几种：
1.洗涤液类：白醋和水、洗洁精和水、假牙清洁泡腾片和水、小苏打和清水、柠檬汁；
2.珠粒物品：大米、钢制小滚珠、粗盐粒、沙子（此项一定要小心，可能会造成内壁出现划痕）、碎冰；
3.清水；
4.洗洁精；
5.消毒剂；
6.瓶刷。二、其他建议 1.污渍彻底清除前，不要加入消毒剂，消毒剂能够去除污渍的颜色，但不能将它们清除。
2.如果只是普通的清洁，只要没有明显的染色，就可用洗碗皂和水简单地清洗，再用常见的粒珠物品（大米）搅动就可以了。
3.如果醒酒器的瓶颈较短，那么将瓶刷对折一下，就可以轻松刷到瓶底的边缘了。
4.以上清洁方式对清洗花瓶等细脖容器同样适用。

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