5、炸弹奶露
这一款长相特别的则是炸弹奶露,这个面包里的内馅则是咸蛋黄,又一个集合网红元素的面包,真的「蜂酿」你们是在搞事情…
面包上面是像菠萝包那样的酥皮,而且要比一般菠萝包厚很多,并且超级酥脆,吃起来口感有点像曲奇一样,里面金黄色的就是咸蛋黄啦,还有大块的果干果肉,咸咸甜甜搭配起来超级和谐,口感也丰富!
脏脏包好吃吗?脏脏包口味确实不错,口感非常松脆,带有夹心的脏脏包才是正宗的脏脏包 。脏脏包吃起来跟平常的面包吃起来没有什么不同的,只见店家把这些脏脏包做完之后就把一个个放在旁边,接着拿上一些巧克力放在锅里面融化,这时候需要慢慢的搅拌,不然熬出来的巧克力酱口感会非常的差 。
脏脏包有多好吃?为什么能够成为网红美食?脏脏包很好吃,当然质量肯定不一样 。下面详细说说这个脏脏包 。
吃饱了才好吃
1.里面的巧克力酱:一般来说,脏包的内料比较丰富,巧克力酱的味道不太浓也不太稀 。太稠会容易油腻,太硬口感体验不好;太薄的话容易塑形,味道会很不好 。所以里面的巧克力酱很讲究 。另外值得注意的是,里面的巧克力酱不能太甜,会掩盖巧克力本身的味道,或者太苦,会让一些朋友不舒服 。所以这些酸甜苦辣都挺好的 。
2.外层巧克力粉:最外层的巧克力粉要能很好的包裹羊角面包,最外层的巧克力粉要足够厚,足够苦,能去掉油腻,当然也不能特别苦,不然不够清爽 。简而言之,巧克力的相互呼应可以让脏包活灵活现 。
3.脆皮面包:如果说巧克力是脏包成功的本质,那么脆皮面包就是脏包的灵魂,基本上和羊角面包是一样的,但是在碎脆的时候需要掌握一些技巧 。毕竟馅料要里外夹,所以酥面包的软硬就成了面包师的头等大事 。
我吃过很多版本的脏脏包,面包店,线上微店,很多家都有自己的特色和优缺点 。当然,我个人觉得脏包好吃 。至于你的推荐,我觉得每个人都有自己的喜好 。你可能不喜欢我喜欢的,但我有个推荐,就是售价在18-20元之间的话,可能会更好 。
我吃脏脏包,仅此而已 。刚开始不知道脏脏包是怎么热起来的,就听同学说最近脏脏包很热,来试试 。我一开始拒绝了好几次,因为只听说很热,没说为什么很热 。而且我好像没什么胃口,所以没试过 。最后我实在憋不住了,随波逐流 。我买了一个 。嗯,不是很好吃 。至少我觉得不好吃,但是等周围人越来越多的时候,我一定会尝试一下 。
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