早餐粥加胡椒粉有好处吗( 二 ) _3道家常早餐粥的做法，天天换着花样做，营养健康，家人爱喝

1个小时以后，大米已经完全爆花，米粥非常的软糯顺滑，这时放入姜丝和皮蛋用勺子搅匀再煮5分钟，让皮蛋和粥均匀融合。
挖起一勺米粥，加入食盐2克，胡椒粉2克，鸡精2克，再倒入少许料酒，把调料搅匀再重新倒入锅中，调料直接下锅的话容易凝结成块，出现盐味不均的现象。
最后放入肉丝，保持肉的鲜嫩，煮至肉丝定型变色即可关火，出锅前撒入葱花点缀一下，一道香糯顺滑的皮蛋瘦肉粥就做好了。
鸡丝小米粥清淡养胃，做法简单，特别是早上来一碗，营养美味，暖胃又暖身。
1.准备适量的新鲜芹菜，摘下一点嫩的芹菜叶放在盆中清洗干净。
准备一点小米，提前用清水浸泡，多泡一会儿更容易煮熟。
切一点姜末、葱花、胡萝卜粒、鸡肉丝备用。
2.锅内烧油，油烧热以后倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒翻炒出葱姜的香味，加入适量的清水，开中火把水烧开转为小火，倒入浸泡好的小米，水再次沸腾以后打去锅中的浮沫。
小火煮10分钟，煮至小米变软，加入食盐4克，鸡粉2克调味，随着煮制的时间越来越长小米粥会慢慢煮至粘稠，这个时候用勺子搅动避免糊底，出锅前放入准备好的芹菜叶搅拌均匀即可，一道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。
天冷了，教你7款早餐粥，做法简单，营养又暖胃粥是我国的一种传统美食，自有文字记载开始，就有了粥的概念。时至今日，粥作为早餐主力军，仍被很多人喜欢。尤其是到了冬天，天气寒冷，喝一碗热粥，不仅暖胃，还能补水。好消化，好吸收，老少皆宜。天气渐冷，分享7款早餐粥，有甜有咸，温暖滋润，换着煮给家人吃吧。
1，大米淘洗干净，放在冰箱浸泡一个晚上。
2，鸡腿洗净，两面切花刀。再撒些盐抹匀，腌制20分钟。
3，将鸡腿放在蒸锅里蒸熟。冷凉后将鸡肉撕成小块。
4，再准备一些配菜。菠菜洗净，开水烫半分钟捞出，切成小段。香菇洗净，开水煮一分钟后捞出，切成片。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。
5，锅中加水煮开，将浸泡好的大米洗净放进来。大火煮开后转小火，盖上盖子，煮15分钟左右。
6，大米煮至开花，将香菇、胡萝卜、鸡肉全部倒入锅中，大火煮开后小火再煮10分钟左右。
7，大米煮至黏稠，最后把菠菜倒进来，再加盐、胡椒粉调味，拌均就可以了。
1，红豆提前浸泡至少4个小时，或者放在冰箱浸泡一个晚上。
2，将泡好的红豆和糯米一起淘洗干净，开水下锅，搅拌开来，转小火煮20分钟。
3，红枣去核，将果肉剪成小块。
4，20分钟后将红枣倒入锅中，根据个人喜好，再加些红糖进来调味。
5，继续小火煮，待粥煮至粘糯浓稠的状态就可以了。软糯清甜，枣香浓郁，非常好喝。
1，银耳凉水或者温水泡发。
2，南瓜去皮洗净，切成小块。
3，泡好的银耳洗净，剪去蒂部，再撕成小块。
4，砂锅中加水煮开，把银耳和糯米放进来，大火煮开后转小火炖25分钟左右。
5，待银耳煮出胶质，放入南瓜块，再煮15分钟左右。
6，最后加入冰糖增加风味，再煮5分钟就可以了。非常滋润的一款粥，现在吃正当时。
1，大米洗净，冰箱冷藏浸泡一个晚上。第二天早上将大米再次洗净，开水下锅，大火煮开后转小火煮25分钟左右。
2，猪肉切成薄片，用清水抓洗几遍去腥。然后加盐和淀粉抓匀，腌制10分钟。
3，皮蛋切成小块。如果不喜欢溏心的，可以将皮蛋放在蒸锅蒸5~8分钟。
4，待大米煮至黏稠，将肉片和皮蛋放进来，用筷子将肉片搅散开，再煮3~5分钟。
5，最后加姜丝、盐、胡椒粉、鸡精调味即可。鲜香四溢，超级美味。
1，大米淘洗干净，开水下锅。大火煮开后转小火将其煮至大米开花。
2，鲜贝提前泡发，洗净后撕成小块。
3，西兰花切成小朵，胡萝卜去皮洗净切成小丁。
4，西兰花开水下锅，大火焯水半分钟后捞出。
5，大米煮至开花，将鲜贝下入锅中，再煮10分钟左右。
6，最后将西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮3分钟后加盐和胡椒粉调味就好了。不用放鸡精、味精，也是非常鲜美的一款粥。营养满满，适合吃早餐。
1，小米淘洗干净，开水下锅，盖上盖子，小火先煮15分钟。
2，山药去皮，切成滚刀小块。红枣洗净，去核后将果肉切成小块。
3，小米煮了15分钟，将山药和红枣放进来，再煮15分钟左右。