冰箱作为家用非常常见的电器之一,现如今已经得到了普及,虽然说冰箱买的时候值几千元人民币,但是大部分人在生活中直接将冰箱拿来冰食物,不得不说这样的情况真的太浪费了,只是很多人对于冰箱的妙用不太熟悉,比如我们发现瓜子已经受潮了,这时候在吃瓜子的时候发现瓜子特别的难吃,不过我们可以借助冰箱来让受潮的瓜子恢复如初 。具体的做法是直接将受潮的瓜子放到冰箱的冷冻室内冷冻,几个小时之后我们发现瓜子现在变得特别的酥脆 。
在现实生活中,很多小伙伴对于豆类食物是特别感兴趣的,他们在生活中要是利用豆类食物烹饪美食的话,很难将其煮烂,其实我们将豆类食物放到水中煮沸腾之后冷却以后,将其放到冰箱当中冷冻两个小时,再将其取出,适当的放在水中烧20分钟的样子,这时候我们就发现豆子煮的特别的烂,其中这些豆子主要是指黄豆、红豆等等 。
在平时的生活中,说到炒米饭的时候,很多人都觉得饭店做的炒米饭特别的好吃,主要原因就是我们缺少了一步,那就是人们在做炒米饭的时候,直接将炒米饭放到冰箱里面冷冻 。人们想要烹饪出跟冰箱里面一样好吃的炒米饭,只需要将米饭蒸出来之后,冷却以后直接放到冰箱里面冷冻,1~2个小时之后将米饭取出,此刻就会发现炒出来的米饭特别的香 。
很多人平时烹饪洋葱的时候或者是直接在切洋葱时泪流满面,不得不说这样的情况特别的常见,而我们想要告别泪流满面的情况,建议大家直接把洋葱放到冰箱的冷冻室里面冷冻一两个小时之后,再将洋葱取出,然后再开始切洋葱,此刻你会发现自己不再泪流满面,另外对于葱蒜也是相同的原理 。
冰箱只拿来放食物?冰箱不只是拿来放食物的 。还有其他功能如:
1、恢复受潮的瓜子 。2、切出完整蛋黄 。3、让豆类快速煮烂 。4、板栗壳去除 。5、让炒米饭更美味 。6、淡化苦瓜味 。7、除辛辣味 。8、杀书籍蛀虫 。9、恢复受潮饼干 。
冰箱不只有你想象的那么简单!它还有你不知道的功能 。
1、恢复受潮的瓜子
瓜子放时间久了受潮变软,只能浪费扔掉了...其实,告诉你两个神技能,能让瓜子神一般地恢复酥脆:
①瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时,就能恢复酥脆;
②把受潮的瓜子放微波炉里中小火加热,也可以恢复酥脆哦 。超神奇,现在就试一试!
2、切出完整蛋黄
酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜,被切成两半,非常完整 。他们是怎么做到的呢?为什么我们在家里会把蛋黄切破?教你一招,如果蛋黄放入冰箱1小时后再切,蛋黄可以切光滑、不破碎 。
3、让豆类快速煮烂
人们喜欢喝粥,但是,红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂 。如果煮沸,冷却放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦 。
4、板栗壳去除
每到栗子成熟的季节,大街小巷都充满了各种栗子味 。你可能不知道,栗子壳不容易剥离,但只要把它放入冰箱冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速“分手” 。
5、让炒米饭更美味
你发现没有,餐饮店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里炒的则不然 。那是因为米饭做好后,你没有冷冻的原因 。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会一粒一粒“分手”,非常美味 。
6、淡化苦瓜味
苦瓜的苦,那真是一个苦啊 。夏天,喜欢吃苦瓜的人其实都不是冲着它的苦来的,而是因为苦瓜具有清热去火的功能 。在两者之间,很多人都为难,如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?当然有办法啦,那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多 。
7、除辛辣味
我们所说的辛辣味,针对的是洋葱、葱蒜等 。平时一切洋葱,总是泪流满面,这是因为洋葱很辣 。要想洋葱不再“厉害”,就该把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,就不会流眼泪啦 。
8、杀书籍蛀虫
很多人家中,都收藏着不少书籍 。可是,一旦时间长了,容易生蛀虫 。蛀虫赶不走,也不易弄死,这时,可以用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就会被统统冻死了 。
9、恢复受潮饼干
上班族家里有很多食品,因为加班和贪吃,他们总是喜欢在办公室里储存大量的饼干 。有时打开袋子又吃不完,饼干容易潮湿,味道很差,扔掉又可惜 。把它放入冰箱24小时后取出,可以恢复原来的酥脆口感 。
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