怎么辨别散养鸡和圈养鸡( 二 ) _怎么分辨散养鸡

5、鸡颈：散养土鸡的鸡颈短而毛多，无脱毛现象，笼养肉鸡的鸡颈相对较长而且毛少或没毛，有脱毛现象!
6、肉质：散养土鸡的皮薄、肉质紧密、肌肉发达、肤色偏黄，笼养肉鸡的皮厚，肉质疏松、肤色偏浅偏白。主要原因是笼养鸡基本不怎么运动，且生长周期短、速度快!
以上几种鉴别方法比较容易掌握，简单又直观，更方便在选购时加以辨别，避免上当受骗，您学会了吗?也希望广大消费者在享用美味的同时更能收获一份健康!
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怎么分辨散养鸡辨别散养鸡和圈养鸡，主要是看羽毛的完整度和是否断喙。笼养鸡由于长期关在笼子里采食饮水，需要把头伸到笼外，所以笼养鸡的颈部毛不是很多，有的甚至全部脱落，还有的因为营养方面和密度的关系全身的羽毛都不是很全。
笼养鸡由于怕互相啄食羽毛形成“啄癖”，会在8至10日龄时对鸡进行断喙。散养鸡由于空间大，羽毛很全，也不会进行断喙。
鸡放养和圈养有什么区别？哪个比较好？一、放养鸡与圈养鸡的区别
1、放养鸡是用放养方法在山区里饲养的鸡，放养鸡与野鸡相似，它们通常吃大米、玉米和其他谷物以及山上的小虫子。放养的鸡因为活动范围广，运动多，其肉质比较鲜美，因此放养鸡的营养价值是无法超越的。
2、圈养鸡是生长在鸡舍、鸡笼或围栏围成的小空间中的鸡，它们用鸡饲料人工喂养，定期喂养，生长得更快。但是这种鸡不仅味道不好，而且营养不足。
二、如何区别散养鸡和圈养鸡
1、散养鸡
自由放养的鸡有光滑闪亮的羽毛，羽毛变得更加紧密，如果成年鸡的羽毛被拔下，它们会发现羽毛棒更干净，不会粘在毛囊上。对于放养鸡来说，由于长期的食物和在地面上奔跑，鸡的脚比较光滑，手指比较细，所有的爪子都能接触到地面。此外，成年自由放养的鸡的鸡冠是非常鲜红的，特别是当它们准备产蛋时，就好像它们在滴血一样。
2、圈养鸡
圈养肉鸡的羽毛迟钝、无光泽，羽毛松散，有些甚至看起来非常稀疏。有时羽毛在成熟期之前就被卖掉了。此时，羽毛仍处于生长阶段，如果你把它们拔掉，你会发现羽毛茎上有很多毛囊液，还有一些血迹。圈养肉鸡的爪子不需要食用，导致爪子非常锋利，手指又粗又短，爪子后面凸起，梳子大多为浅红色，看起来很小，颜色也很浅。
三、散养和圈养各有好处
1、圈养养殖方式采用封闭全圈养模式和半圈养，全圈养靠饲料喂养，鸡只生长快，60天至90天即可出栏销售。半圈养养殖采取半封闭半开放的模式，即在养殖鸡舍的边上，留下一些见光的空地，鸡只可以适当地进行户外活动，主要以全价饲料为主，有条件的地方也喂一些土饲料，鸡只生长较快，90天至120天即可出栏。
2、放养养殖采用全放养方式，即让鸡活动在山地林地，以土饲料玉米、豆粕、麦麸等为主，并配以自由采食的虫子、杂草和野果等，农家放养的土鸡以米糠、剩饭剩菜等为主饲料，鸡只生长较慢，160天后才开始成型成熟。
如何从外形区分散养鸡，饲养鸡1、外形区分。饲养鸡因活动量小，所以体态略显臃肿，鸡头和鸡身较大，鸡冠也相对较小，且略显笨重，属“丰满型” 。散养鸡因活动量较大，所以体态十分轻盈，鸡头和鸡身较小，鸡冠相对大而直立，且皮下脂肪较少，胸腿肌腱较壮，属“苗条型” 。
2、鸡爪区分。饲养鸡鸡爪尖锐，鸡爪后面有突起，指头很短，属“粗短型“ 。散养鸡因经常在地面上跑动和刨食，显得爪子比较光滑，且鸡爪后面的指头很长，能碰触到地面，属“纤长型” 。
3、鸡嘴区分。饲养鸡因属于密集圈养，为防止小鸡之间互相攻击抢夺食物，一般都进行了断嘴处理。属“拙嘴型” 。散养鸡因属于稀疏散养，一般都是在外面觅食，一般都未进行断嘴处理，嘴比较尖锐，属“利嘴型” 。
怎样区别散养鸡与饲养鸡区分笼养鸡和散养鸡妙招：
1、外形区分。饲养鸡因活动量小，所以体态略显臃肿，鸡头和鸡身较大，鸡冠也相对较小，且略显笨重，属“丰满型” 。散养鸡因活动量较大，所以体态十分轻盈，鸡头和鸡身较小，鸡冠相对大而直立，且皮下脂肪较少，胸腿肌腱较壮，属“苗条型” 。
2、鸡爪区分。饲养鸡鸡爪尖锐，鸡爪后面有突起，指头很短，属“粗短型“ 。散养鸡因经常在地面上跑动和刨食，显得爪子比较光滑，且鸡爪后面的指头很长，能碰触到地面，属“纤长型” 。