烘干机设备厂家( 二 ) _烘干海产品有什么注意事项？

墨鱼烘干工艺

烘干一般要求在比较低的温度下进行，温度设置约40℃左右。以避免温度过高，其蛋白质变性，破坏烘干的质量。同时避免快速烘干，致使墨鱼表面结皮，形成假性烘干。在热泵烘干房内利用负压风机提高烘干房内部循环风量和风速，均匀缓速烘干。

在保持较大的循环风量和较高的风速下，墨鱼与空气能大量地接触，把墨鱼蒸发出来的水蒸汽在循环风的作用下带离，再通过机组把水汽冷凝过滤掉排出到房体外。

由于墨鱼不仅水分大，而且水分存在于脂肪和油脂中，墨鱼烘干要避免水汽在鱿鱼体表停留，排湿不畅，而导致细菌滋生。通常湿墨鱼的进料量为4-5斤，烘干后可以得1斤干墨鱼，烘出的墨鱼干品相好，色泽亮丽，能够保持好的状态。
热泵烘干机由哪些部分组成？热泵烘干机的组成：压缩机、热交换器(内机)、节流阀、吸热器(外机)和压缩机组成一个循环系统。它利用逆卡诺原理吸收空气的热量并传递到室内，从而提高烘房的温度，用相应的设备实现物料的干燥。
热泵烘干机原理
热泵干燥设备处理的物料范围很广，已应用于药物和生物制品的灭菌和干燥、污泥处理、食品加工、茶叶干燥、鱼类干燥、陶瓷烘焙、烟草干燥、蔬菜脱水、化工原料和肥料干燥等诸多领域。
空气能热泵烘干机的优点:
1、干燥效果好。
避免燃料干燥机运行过程中人为因素对干燥质量的影响。由于所有的热泵干燥机都是自动控制的，所以机组的运行状态可以根据设定的模式自动调节。升温平稳，温度均匀，温差波动小。
2、安全环保。
不需要消耗其他燃料，即避免了燃料运输和储存中的安全和环境污染问题。该操作不产生任何污染物。热泵烘干机是通过将空气中的热量传递到烘干室来达到烘干的目的，所以只消耗携带热量的电力。
3、热泵干燥机只消耗少量电能，将节省燃料的运输和储存成本，经济效益更加明显。效率高，运行成本低。热泵烘干机的运行成本仅为电加热烘干机的30% ，燃油烘干机的40% ，燃煤烘干机的60% 。
空气能烘干机正朝着提高干燥温度、开发新型热泵干燥系统和热泵自动控制技术等方向发展。高温热泵烘干机作为一种能将能耗和产品质量完美统一的技术，将给干燥行业带来巨大的技术革命。
空气能高温空气能热泵烘干机哪家好？？正旭高温空气能热泵烘干机优势：1．安全，环保。2．烘干效果好。3．高效节能，运行费用低。正旭高温空气能热泵烘干机具有能源消耗少，无污染、烘干品质高、适用范围广等优点，其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。热泵烘干作为能将降低能源消耗和提高烘干产品质量两者完美统一起来的技术将给烘干、干燥行业带来重大的技术革命。热泵烘干广泛应用于工业、农业、化工行业，干燥技术与我们的生产生活息息相关。正旭高温空气能热泵烘干机环保节能，自动控制调温调湿，适用范围广，受气候影响程：可广泛适用于烟草烘干、火龙果花、葡萄干、荔枝、龙眼、山渣、红枣、核桃、枸杞、罗汉果、坚果、腊味、海产品、中药材、龟苓膏粉、挂面、柿饼、茶叶、菊花、灵芝、金银花、香菇、虫草花、菜干、腐竹、八角、食品恒温、木材、家具、饲料、蚕茧、橡胶、煤泥、矿沙、城市污泥、生物肥料、皮革、印刷、布料印花、纸筒、蚊香、洗衣用品、农作物产品、低温烤漆、五金塑胶配件干燥等特殊行业及烘干生产线用。1、正旭高温空气能热泵烘干机适用于金银花,海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片，海参，鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干，以及金银花、菊花、大黄、丹参，人参等中药材烘干。2、中草药：种子类药材如：薏苡、麦冬、决明子、五味子，女贞子、杏仁；花类药材如：红花、玫瑰花、月季花、杭白菊；果实类：佛手、酸橙、宣木瓜、山茱萸、陈皮、乌梅；皮类药材：丹皮、肉桂、杜仲、椿根皮、黄板皮；全草类和叶类药材：薄荷、荆芥、藿香；根茎类药材：白芷、丹参、玄参、葛根、天冬、百部、党参、丹皮、桔梗、山药、贝母、天麻、地黄。3、制药、食品、医疗卫生方面的：制药产品：水丸、水蜜丸、浓缩丸、颗粒剂、片剂、粉剂等食用产品：辣椒粉、蒜片、蘑菇、香菇、玉米等。农产品：地耳、花椒、香肠、香菇、红薯片、南瓜、肠衣等。正旭烘干热泵干燥机优越性能1、设计简约，安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／3－1／2；同燃煤、油、气热水器相比，可节省50-75％左右的运行费用。正旭高温空气能热泵烘干机组1度电等于4度电使用。3、正旭高温空气能热泵烘干优点有以下几个方面：(1)、出品率高；(2)、能耗低；(3)、适用范围广；(4)、无残留污染；(5)、商品等级提高；(6)、可操作性强。4、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。5、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。6、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，节能环保性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化自动控制调温调湿。7、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置， 24小时连续干燥作业。