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米糊的做法及配方窍门 米糊怎么做1、紫薯米糊 , 紫薯150克、大米80克 , 紫薯去皮切碎 , 和洗净的大米一起浸泡一夜 。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中 , 制成米糊 。
2、红薯杂粮米糊 , 红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克 , 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块 , 倒入豆浆机中 。加入玉米片、麦仁、糙米 , 所需量的清水 , 加盖按下米香豆浆键即可 。
3、南瓜米糊 , 南瓜300g、大米100g , 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净 。将原料倒入豆浆机 , 倒入适量水 , 选择米糊键即可 。
4、黑芝麻米糊 , 芝麻30克、糯米50克、大米50克 , 所有材料洗净 , 加水浸泡一夜 , 第二天用豆浆机制成米糊即可 。
米糊的做法大全 米糊最美味的做法三则分享1、红枣小米糊 。
用料:
老南瓜100克、红枣5个、小米50克、冰糖适量 。
做法:
(1)准备好材料 , 老南瓜100克 , 红枣5个 , 小米50克 。
(2)南瓜去皮后清洗干净 , 再切成小块 。
(3)红枣用温水泡发后清洗干净 , 再把红枣核去掉 , 切成小块 。
(4)小米用清水冲洗干净 , 加点水浸泡10分钟 。
(5)把切好的南瓜块 , 沥干水分的小米和红枣一起放入破壁机中 , 再加入适量冰糖 。
(6)加入1100毫升的清水 。
(7)破壁机接通电源 , 选择滋补米糊功能 , 等程序结束就可以了 。
(8)把打好的米糊倒入碗中 。
(9)口感细腻 , 带着浓浓的红枣香味 , 好喝又营养 。
2、南瓜紫薯米糊 。
用料:
紫薯80g、南瓜100g、米糊20g 。
做法:
(1)参考月龄:7个月以上 。食材准备:紫薯80g、南瓜100g、米糊20g 。烹饪时间:20分钟 。难度分析:初级 。
(2)南瓜去皮切块 , 紫薯去皮切块 , 紫薯、南瓜入锅蒸熟 。
(3)加水70度的热水冲调米糊 。为了更好的成型可把米糊冲泡的比较浓稠一点 。
(4)蒸好的紫薯放料理机中 。
(5)倒入二分之一米糊 。
(6)将紫薯和米糊一块搅打成紫薯泥 。做好的紫薯泥糊倒入碗里备用 。
(7)同样的步骤来制作南瓜泥糊 , 先将南瓜放放入料理机 , 加入剩余二分之一米糊一块搅打均匀 。
(8)做好的南瓜泥倒在碗里备用 。
(9)准备一个大碗 , 左右手同时拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗 , 一并倒入碗里 。
3、南瓜米糊 。
用料:
南瓜100克、小米50克、大米50克、清水1000毫升、冰糖30克 。
做法:
(1)南瓜去皮去籽切洗净小块 。
(2)小米淘洗干净 。
(3)大米淘洗干净 。
(4)三种材料一起倒入破壁机搅拌杯内 , 加入清水1000毫升 。
(5)倒入冰糖 , 盖上盖子 。冰糖也可以从投料口投入 。
(6)把搅拌杯放在主机上 , 选择米糊功能 , 按下启动按钮 。静候三十分钟左右就可以了 。
豆浆机做小米糊的做法豆浆机米糊食谱
1、 做米糊功能时 , 像花生、莲子等比较硬的杂粮都必须泡2-6小时 , 所有做米糊的食材不得超过一量杯半 , 水位一定要在1.3~1.5刻度线之间 , 不然米糊要不是做稀了 , 要不就是糊了 , 多做几次 , 就可以自然摸索熟悉了 。
2、 调味时 , 须等米糊做好后再加调味料(如:牛奶、蜂蜜、白糖、食盐) , 因为调味事先加好的话 , 会在高温下变色可以等米糊完成后把它倒入一个大的容器中 , 再加入调味料 , 或者倒入各自的小碗中 , 再自行按各自的口味加入调味料 , 这样既方便 , 又不会造成浪费 。
花生黑米米糊
主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g
辅料:清水适量 绵白糖适量
方法:
1、准备材料:大米20g , 黑米20g , 小米10g , 花生10g 。
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