在内比奥罗(Nebbiolo)的光芒下,意大利的巴贝拉常被人忽略 。实际上,这个品种酿造的葡萄酒风格平易近人,被称为“平民之酒” 。意大利的巴贝拉葡萄酒酒体适中,酸度较高,单宁含量较低 。其以水果风味为主导,常常带有酸樱桃、草莓和黑莓等果味,同时还隐含紫罗兰和泥土的风味,在炎热的夏季饮用也毫无负担感 。
【适合夏天的葡萄酒 夏季这些葡萄酒更适合你】当然,葡萄酒的世界如此广阔,适合夏季饮用的葡萄酒绝不于以上几款 。如果你不满足于这些静止葡萄酒,那么可以考虑一下起泡酒,譬如法国的香槟(Champagne)、意大利的普洛赛克(Prosecco)和莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)以及西班牙的卡瓦(Cava)起泡酒 。这些起泡酒都拥有清新的水果香气与活泼的气泡 。在热气腾腾的夏日里,饮一杯冰镇的起泡酒,相信定能迅速身上的暑气,使得浑身变得清凉爽快!
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