水果食用不当可会致病

导读:水果的食用禁忌酸性的水果不宜多吃酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃 。

水果食用不当可会致病

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人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,而且多多益善,其实不然 。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,甚至是危险的,如果处理不当,还会引起疾病,因此掌握正确食用水果的方法非常必要 。水果的属性须知 水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类 。
寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食 。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适量 。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体制的人 。
水果的食用禁忌 酸性的水果不宜多吃 酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘 。
龙眼、荔枝要适量 龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄 。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病” 。
导读:水果的食用禁忌酸性的水果不宜多吃酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃 。
水果食用不当可会致病

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梨子、柚子不是人人能吃 其性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、立妇不宜多吃或者最好不吃 。不能空腹吃水果 西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃 。
因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;山楂味酸,空腹食之则产生胃中嘈杂如饥甚至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。
杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱 。常见果品 西瓜 西瓜是夏季消暑良品,但是糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜 。西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的 。因此当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时,西瓜就会在胃中很快被分解,然后开始发酵并形成气体,使人感到胃胀不舒服 。
由于上述原因,西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃 。香蕉 畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉 。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好 。葡萄 葡萄最好在摘下两天之后再食用,因为刚摘下的葡萄会在小肠中产生大量气体 。葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气 。橘子 橘子味甘酸,性凉 。有理气润肺、醒酒止痢的功效 。
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水果食用不当可会致病

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橘此可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症 。但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛 。” 椰子 味甘,有益气杀虫的功效 。椰子汁和果肉都可食用,成熟的椰果拿在手里轻摇时,会听到果汁的的撞击声 。苹果 苹果色泽美艳,芳香脆甜,中医认为苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效 。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙 。
石榴 石榴果肉晶莹艳丽,甘酸生津 。中医认为石榴性温涩,润燥兼收敛,主治咽喉燥渴,可止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛 。但吃多容易伤齿,生痰 。菠萝 味甘酸、性平,对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效 。
但临床上发现有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,在食用15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食 。荔枝 荔枝可补脑健身,通身益智 。有诗云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 。”其实不然,荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖) 。轻者恶心、出汗、口渴、无力,重则头晕、昏迷等 。