2、以上原料加水、盐、油，调好味，放入电饭煲煮熟即成 。
雪里蕻蚕豆蛋花汤
原料：新鲜蚕豆、春笋、鸡蛋、雪里蕻菜、盐、鸡精 。
【常吃蚕豆有什么好处？蚕豆的营养价值、功效与作用】做法：1、先将春笋去壳后切成笋片 。2、蚕豆剥壳取豆肉 。3、鸡蛋磕在碗里搅打成蛋液 。4、雪里蕻菜洗净切好 。5、热油锅，将笋片煸香后放入雪里蕻菜翻炒 。6、然后将豆斑倒入锅里，加清开水煮开 。7、最后淋入蛋液，加盐、鸡精即可 。
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