益生菌有必要买吗?益生菌的作用( 二 )


如何为宝宝选择好的益生菌
益生菌的选购方法之一是看外型 。那么 , 你知道如何通过看外型来判定益生菌的好坏吗?我们先来了解下益生菌的种类和含量吧 。
对于肠道免疫力调节比较差的宝宝来说 , 好的益生菌必须具备3个标准:
1、益生菌是活的 , 具有很强的活性 。
2、活的益生菌的数量是否足够 , 婴儿需要补充5亿株/天 。
3、该益生菌是否有保健作用 。目前经过美国食品药品监督治理局FDA认定的就10种益生菌有保健作用 , 常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等 。
好的益生菌产品必须能耐高温、耐酸等环境 。益生菌多为厌氧菌 , 不耐酸、高温(不能高于40度)和碱性环境 , 对外界环境极为敏感 , 在加工、运输、存储过程中稳定性差易失活 , 丧失功能 。另外 , 益生菌若要对人体产生有益作用 , 必须先通过胃环境才能达到肠道 , 但在胃酸和胆汁的作用下 , 大部分益生菌会死亡 , 最终使得体内没有足够的益生菌发挥作用 , 达不到保健和治疗的目的 , 所以很多益生菌产品要求在饭前服用(饭前胃酸相对较少 , 饭后胃酸会增多) 。为确保益生菌能抵挡胃酸而顺利到达肠道定殖 , 世界各顶级研究机构进行了大量的研究后认为 , 将益生菌进行微胶囊包埋是目前最有效的一种方法 。