夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒 。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒 。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑 。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来 。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益 。
“上床萝卜下床姜,不劳医生开处方” 。这一民间俗语的意思是,上床之前吃萝卜,利消化;经常嚼食生姜,可达到小病不缠、大病不生的保健目标 。生姜确有养生防病、延年益寿之功效 。
研究发现,生姜里含有一种特殊物质,其化学结构与阿斯匹林里的水杨酸接近 。
提取这种物质,经稀释制成血液稀释剂,可防止血检及抗心降低血压梗塞有特殊的疗效 。生姜中的姜酚还有较强的利胆作用,常食生姜,可预防和治疗胆囊炎、胆结石 。医学专家还发现生姜深液可以有效地抑制癌细胞的生长繁殖,并且能减轻抗肿瘤药物的副作用,有助人体抗癌保健 。生姜能止牙痛、具有消炎、镇痛、杀菌作用 。生姜还有某些抗生素的作用,尤其是对沙门氏菌引起的炎症,有明显的消炎作用 。所以,一年四季常食姜,养生防病保健康 。
姜的吃法很多,例如,喝姜汤,吃姜粥,煮菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜碎,既能使味道鲜美,又有助醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收 。
- 哪些人不适合吃姜汁?姜汁的副作用有哪些
- 不小心会导致食物中毒的食物
- 为什么不能坐在房梁下 厅有横梁家破人亡
- 看不到朋友圈是被拉黑了吗
- 微信为什么有些人没有朋友圈
- 九转大肠为什么叫九转
- 放鞭炮放一半断了是不是不吉利 如何化解
- 生粽子煮多长时间?不同煮法所需时间解析
- 塑料泡沫属于什么垃圾 塑料泡沫是不是可回收物
- 名字起的太大怎么化解 36个不宜取名字的字