吃毛豆有什么好处？毛豆怎么吃最有营养( 二 ) _生活百科

毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注重的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。对黄豆有过敏体质者不宜多食。