白葡萄酒还能喝出猫尿味儿吗_白葡萄酒还能喝出猫尿味( 二 ) _白葡萄酒

酿酒师也可能利用周围环境中的酵母来达到更高的复杂度。通常也会经过苹果酸乳酸发酵，在这期间，会进行酒泥陈酿，至少会有一部分使用新橡木桶。从而是葡萄酒拥有更多的复杂性和风味。
南非
南非长相思的风格介于马尔堡和卢瓦尔河之间，既没有杨玉环那么的丰满也不似赵飞燕那样的清瘦，主要产区是在康斯坦尼亚（Constantia）以及埃尔金（Elgin），由于开普敦医生（Cape Doctor）以及高海拔的影响，酿出的葡萄酒浓郁而清新。
智利
智利主要的长相思产区是在智利的冷凉产区，例如卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）和圣安东尼奥（San Antonio），这里的长相思高酸，浓郁的果香，有时也有草本气息。有的时候，会经过橡木桶发酵以及通过酒泥搅拌来增加复杂度和风味。
澳大利亚
澳大利亚比较有名的长相思出自于温和气候的阿德莱德山区，这里的长相思伴随着高酸有明显的热情果的风味，风格纯净。
长相思葡萄酒节
长相思是新西兰较的葡萄品种，新西兰人将4月24日定为该国的长相思葡萄酒节。全世界的消费者、餐厅、零售店和酒庄都纷纷在这天，为了庆祝长相思的丰收狂欢。
长相思正如她的名字一般，原本思念是辛酸的，是让人消瘦的，但是如果得到更加多的关爱（阳光），有更多的途径（橡木桶）来丰富自己，那又将是另外一种体验。
如果，你恰好有个思念的人，不妨送TA一瓶长相思。如果你恰好喜欢这个迷人的小妖精，在这个秋高气爽的天气里来一杯，真的很搭哦。
1、新西兰长相思简易入门指南
2、灰皮诺与长相思的区别