在我国南方地区的一些地域,艾叶糍粑是十分时兴的特色美食,这类糯米糍粑吃起來有显著的香清甜味,但是我国的地区十分广,中华民族也十分多,不一样地域的中华民族制做出去的艾叶糍粑口感一些不一样,但是艾叶糍粑都是有很好的养生保健的功效,例如针对女士的月经不调就会有非常好的饮食疗法功效,此外也有以下这种益处 。
第一、艾叶糍粑的作用
艾叶糍粑是国的一种传统美食,在一些地区有端午节阶段吃艾叶糍粑的习惯性,另外艾叶糍粑还具备一定的养生保健的功效,下边就来一起了解一下 。
1、滋补养生上品
有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效 。
2、减轻脾胃虚弱
适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症 。
【艾叶糍粑有什么功效和作用?】 3、减轻尿频症状
檽米有收涩功效,对尿频尿急、盗汗有不错的饮食疗法实际效果 。
4、祛寒止疼
艾草叶祛寒止疼,舒经活血 。适用阴虚内热性出血及腹痛,针对女性阴虚内热月经不调、腹痛、月经崩漏有显著功效,是一种妇科灵丹妙药 。
第二、艾草叶糍粑的做法
1.原材料:新鮮艾草叶、粘米粉,馅(花生仁、白砂糖),饺子馅儿里边加一点白芝麻会变香哦 。
2.将新鮮的艾草叶去梗(要是叶片),清洗,放进已煮沸了水的锅中煮15分鐘上下(煮软一些能够剁得更碎),捞出,用冷水清洗几回,让它泡二天,把艾草叶的苦口水除掉 。
3.二天已过以后,把它抓干水,放进菜板上切碎,越碎就越好 。
4.准备好粘米粉,把切碎的艾草叶和到粘米粉里边,和到能结团经久不散就好了 。
5.用包棕子那类竹子叶,裁成一小块,将包裹的艾糍粑放到上边 。放进锅中隔水蒸10-15分鐘,就可以吃完 。
第三、艾叶的功效:
艾草叶味辛、苦,温性;归脾、肝、脾经;芬芳温散,可升可降;具备舒经活血,祛寒止疼,降湿除虫的作用;主冶月经不调,经痛,宫寒不孕,胎动不安,亲信冷痛,呕血,衄血,咯血,便血,月经崩漏,怀孕下血,泄泻久痢,湿疹,疥癣,痈疮,痔疮 。灸治万病 。
艾叶的功效与作用、功能主冶:理血气,逐湿寒;舒经,活血,养胎 。治亲信冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,月经崩漏,清稀,胎动不安,痈疡,疥癣 。
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