厨房用具怎样的选购( 五 ) _我们应该怎样选购厨房用具？

四、厨房水槽的选购方法
水槽大小一般是根据你的厨房设计的风格及大小，一般情况下，我们不仅仅要看大小，更要选择单盆、双盆还是多盆的产品。
不要追求过厚的板材。板材的厚度，目前市场上多以0.8-1.2毫米为主，选择不锈钢水槽时，厚度虽然很重要，但不能一味地追求板材的厚度，一般情况下，1.0毫米厚水槽的板材足够使用了。太厚了，强度过高也不见得就是好事，比如不小心将碗掉进水槽时，结果水槽硬度过高把碗撞碎了。
水槽深浅以橱柜空间而定。水槽的开槽深浅也是关乎其价格的重要因素，往往是开槽越深的成本越高，但消费者购买时也要注意配合橱柜的空间。另外，水槽内部的空间越大，其利用率越高，这样的水槽实用性也更好一些。
制作工艺同样关乎价格。水槽表面使用什么样的工艺，如拉丝、抛光、珍珠银等，价格也随之不同。抛光工艺制成的水槽，相对来说耐磨性较差;拉丝的产品在这方面表现就好得多。珍珠银的水槽看上去档次较高，但工艺好坏不易鉴别，比如仅是在表面镀了一层银色涂层的产品实际性能还不如普通不锈钢水槽。水槽表面的平整度和光滑度都是挑选一款好的水槽的既定因素，要选择平整的、光滑的，如果表面翘起或有凸凹处则不要选择。
使用磁铁进行检验。虽然磁铁不能决定不锈钢产品的质量，无磁性的不能确定是好不锈钢，但有磁性的一定不是好的钢材。
配件虽小关系重大。选择水槽另外一个非常关键的因素是配件，配件的好与坏直接关系到日后维修保养的成本，下水管材的密封度、耐腐蚀性是决定日后是否漏水的主要因素;下水口有没有钢珠定位、挤压式密封、台控式去水(即水槽台面上有一个旋钮可以控制密封或排水的装置)、溢水口的装置、消声系列装置等都是衡量配件好坏的标准，消费者选择时都需要特别注意。
五、选购厨房橱柜的方法
1、首先看做工：橱柜的做工主要在于如板材开料有无细小崩边，这能反映出开料锯是否进口，质量怎样;如封边条胶合是否密实，修边是否光滑圆润，这能反映出有无进口封边机，有没有自动跟踪修边功能;如铰链开孔是否光滑平整，这能反映出有无铰链机，如门板、抽屉开合是否轻巧平滑，这反映铰链、轨道质量，如板材的平整程度，台面的光洁程度等。
2、检查密封性：橱柜封边工艺很重要，要使用进口封边机，还要与进口热融胶配合，这样才能起到对板材密闭的作用。我提醒各位，正确的侧板封边方法是侧板四边都封边，厚度超过1毫米的为好。
3、看柜门铰链：橱柜最要经受考验的就是铰链。它不但要将柜体和门板精确地衔接起来，还要独自承受门板的重量，并且必须保持门排列的一致性不变，否则一段时间之后，就可能前仰后合，溜肩掉角。整个抽屉在设计中，最重要的配件是滑轨，由于厨房的特殊环境，低质滑轨即使短期内感觉良好，时间稍长就会发现推拉困难现象。知名品牌的橱柜厂商一般使用质量较好的滑轨。
4、选择橱柜看材料：橱柜的价格构成较复杂，柜体的材质、台面、五金件不同，价格差距也较大，因此了解一些必要的橱柜常识很有必要。不同的材料从整体上影响着橱柜的使用情况及耐用程度，因此橱柜的材料要用心挑选适合自己使用的。
5、看售后服务：橱柜行业作为以天然材料为主材的定制行业，产品有着自身的特点，销售上又有着其特殊的销售流程和服务流程。橱柜产品的销售灵活性较大，服务周期也较长，产品服务已经成为了影响消费者购买抉择的重要因素之一，为了满足消费者的服务需求，现在中国橱柜行业越来越注重售后服务的宣传和品牌形象的推广。
厨房电器到底该怎么选？要注意什么问题？烤箱。坚信许多家里都是有，应用灵便，非常实用，安装维修便捷。有空的情况下做一做蛋挞，面包，有时候烤烤鸡翅换换口感都是非常不错的。豆桨机。外边的豆桨一直太稀并没有黄豆的香醇，比不上自己动手做。当代豆桨机作用较多，可以制作各种各样健康饮品，方便又安全性。每天坚持喝自己制作的豆桨，针对提高体质、免疫能力都是有非常好的作用。电高压锅。做为传统式压力锅的取代体，电高压锅功能丰富，并没有复杂的作用，使用方便，适合于熟练烹饪者应用。而且还具有电饭煲的作用。省时省力节电，非常容易清理。
电磁灶。作用智能化实际操作下去十分便捷，并且电磁灶具备多种多样输出功率挑选，绿色环保，安全性安心，价钱也便宜，可以考虑多种多样炒、蒸、煮的作用。家里吃火锅的情况下，电磁灶是给力的助手。水槽洗碗机绝对是提升日常生活满足感的工具之一，不妨问谁不想要吃完饭以后简易把碗碟放入水槽洗碗机，立即往沙发上一趟，玩一把手机游戏，十几分钟碗碟就和一个新的一样了，平常手洗的餐具，不但可能残余一部分洗洁剂，还会继续留有水迹，亦在气温温暖的情况下，水迹中也可能滋长很多的病菌，严重危害身心健康，而水槽洗碗机在洗好餐具之后立即消毒杀菌烘干处理，不容易留有水迹，避免了这样的事情的产生。