海蟹的营养价值-食用海蟹的注意事项( 二 )


不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食
【海蟹的营养价值-食用海蟹的注意事项】原因是茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质可长时间留在肠道内,发酵腐败后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,但只要不多吃肠胃健康的还是没什么问题的 。花生仁脂肪含量高达40%,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻 。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠胃功能降低,与蟹同吃,极易导致腹泻 。同样西红柿也不可与螃蟹同吃,两者都同属寒性食物,同吃容易导致腹泻 。