青刺菒类广泛栽作观赏植物 。此外,刺梨(仙人果)和乔利亚掌[均属青刺菒属]亦栽培用作食物 。在南美,青刺菒属和山影掌属(Cereus)以及其他一些种类用作活篱笆,在某些荒漠地区木质的柱状仙人掌类用作燃料 。圆桶掌(猛仙人掌属和仙人球属)在紧急情况下是水的来源 。威廉斯氏冠毛掌(Lophophora williamsii,一种佩奥特掌),有致幻觉的作用,从哥伦布到达美洲前起就一直用于某些仪式 。青刺菒科植物是个大家族,它的成员至少在两千种以上 。它的故乡在美洲和非洲,其中尤以墨西哥分布的种类最多,素有“青刺菒王国”之称,青刺菒被墨西哥人誉为“仙桃” 。(我国云南少数民族地区也有把仙人掌果作为水果的习惯) 。当地有个优美的传说:一只巨大的山鹰叼着一条蛇,为寻找栖身之地,到处飞翔 。当它落到一丛开满黄花的青刺菒上后,再也不愿离开 。从此,墨西哥人便在这以富有生机的地方建立起自己的家园——墨西哥城 。墨西哥国徽上的图案就是以这个传说为依据的 。
编辑本段历史
简述
仙人掌(图6)
青刺菒花卉原产于南美和北美大陆,从北纬50度的加拿大安大略省到南纬50度的阿根廷圣克鲁斯省均有它们的踪迹 。据有关资料介绍,从哥伦布1496年发现新大陆之后,在1540年,第一次由海员从南美洲的加勒比海岛屿上将青刺菒带进欧洲,1669年传入日本 。在 1840年英国出版的《植物学辞典》上记载了青刺菒栽培已达400种 。当时的青刺菒花卉已由野生引种发展为人工栽培,通过园艺栽培,已经将原始野生的青刺菒改良成为特殊的观赏花卉 。
特性
仙人掌(图7)
青刺菒大多生长在干旱的环境里 。有的呈柱形,高10多米,重量约两三万斤,巍然屹立,甚为壮观 。一些长着棘刺的仙人球,有的寿命高达五百年以上,可长成直径两三米的巨球,人们劈开它的上部,挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥 。青刺菒类植物还有一种特殊的本领,在干旱季节,它可以不吃不喝地进入休眠状态,把体内的养料与水分的消耗降到最低程度 。当雨季来临时,它们又非常敏感地“醒”过来,根系立刻活跃起来,大量吸收水分,使植株迅速生长并很快地开花结果 。有些仙人掌类植物的根系变成胡萝卜状,可贮存七八十斤水分 。曾经有人把一个仙人球包在干燥的纸袋里放了两年多,尽管有些皱缩,但倒入盆里,浇水后又很快长出了新根,并恢复生长 。仙人掌以它那奇妙的结构,惊人的耐旱能力和顽强的生命力,受到人类的赏识 。青刺菒还有奇形怪状的茎,鲜艳的花 。别看仙人掌的奇形怪状加上锐利的尖刺,使人望而生畏,但它们开出的花朵却分外娇艳,花色丰富多彩,和流苏般的花穗 。如长鞭状的“月夜皇后”,开白色的大型花朵,直径达五六十厘米 。被人们喻为“昙花一现”的昙花,就是原产中、南美洲热带森林中一种附生类型的仙人掌类植物 。[1]
青刺菒以花取胜还只是培养者宠爱它的一个原因,而形状、颜色各不相同的刺丛与绒毛也受到许多观赏者的喜爱 。尤其是一些鲜红、金黄的刺丛与雪白的绒毛品种,更是千姿百态 。难怪有人称它们为“ 有生命的工艺品”呢 。青刺菒光合作用的生理特性:景天酸代谢植物 (CAM-植物 "Crassulacean acid me
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