第四种:云腿月饼云腿月饼也称为滇式月饼,是以云腿为主要原料制作的咸甜口味的月饼,外形朴实无华,切开后都是饱满香醇的云南火腿粒,香浓味醇,甜中带咸、咸中带甜,细细品味还有蜂蜜的香甜,相传云腿月饼距今已有400多年的历史,还曾让永历帝龙颜大悦,不过相比于普通月饼,云腿月饼的价格会贵一些 。
什么月饼最好吃呢?
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豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、冰水果月饼、果蔬月饼、流心奶黄月饼等 。每个人的口味不同,可以根据喜好酌情选购月饼 。
豆沙月饼是由红豆、食用油、白糖、炼奶、玉米淀粉、糖浆等食材制作而成 。
蛋黄莲蓉月饼是经典的广式月饼,成品后外皮比较薄,馅料丰富,久放不坏 。奶皮子月饼,一听这名字,就立马想到内蒙古的大草原,牛羊成群 。作为内蒙古地区的特色月饼,它既独特新颖又不失特色,吃起来甚是奇特,吃之前蒸一蒸烤一烤,每一口都有着浓郁的奶香,外皮很软,内馅绵密而又细腻,吃在嘴里,带着微微甜味 。与传统的五仁月饼相比,奶皮子月饼的味道更加突出,内馅也更为丰富,有奶皮子、芝士奶酪、酸奶、奶豆腐和无糖奶豆腐5种口味,口感更加丰富,层次感很强,好吃却又不腻人 。
正因如此,深受广大网友的好评,就连不爱吃奶制品的网友都能吃得香,可见它有多受欢迎了 。前阵子,我闺蜜给我种草了一款温州特色月饼——桥墩镇月饼,说是味道很特别,她身边的同事朋友吃完之后都赞不绝口 。后来,上网一查,还真不一般 。
与普通月饼相比,这款月饼的内馅材料更为多样,有花生、桂圆、冬瓜条、蜜枣、腰果、红豆和蛋黄,吃起来鲜香中带着酥脆与咸甜,口感层次跌宕,让人记忆犹新 。与普通月饼相比,桥墩镇月饼的个头挺大,皮薄馅多,吃起来并无油腻之感,非常适合中秋和家人一同在家赏月聊天时同享 。而且,还可以选择鲜肉、鲜肉五仁、素肉、蛋黄肉松、蛋黄板栗口味的,口味多,味道好,价格也不贵 。
什么月饼最好吃?
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“公认”好吃的4款月饼,价格便宜味道好,遇见记得尝尝,很解馋 。如果你喜欢吃月饼的话,那么可以看看这4款月饼,非常的有特色,而且用料实在,吃在嘴里很是享受 。
接下来我们不妨一起来了解一下 。
第一款:糕叔精装大月饼 。要说最令人怀念的月饼,那一定是一整个大的,然后买回来再把它切成块,接着和家人一起分着吃,有时候也直接掰下一块,觉得这样吃月饼才叫过瘾 。这款精装大月饼,人们也称它为福饼,口感层次特别的明显,每一个大月饼里面,都加了足量的蛋黄肉松,按照它的层数不同,里面的用料也不一样,比如在第三层的时候,它就加入了雪媚娘,第四层是芋泥,到了第六层则是加的蛋黄肉松,真正的馅料满满 。第二款:五芳斋 。
如果希望送礼有面子,自己也想要品尝一下不同口味的月饼,那么五芳斋韵味月饼礼盒,非常值得大家去选购,一整盒的月饼是680克,里面的月饼更是有9个,基本上市面上的月饼口味,在这里都可以得到展现 。五芳斋的月饼,包装是非常精致的,就像是一个艺术品,拿在手里的时候,都舍不得把它吃掉,我们打开月饼以后,会发现它的原料很原始很纯粹,再加上美丽的外观,让人会非常的有食欲 。第三款:金轩宝月饼是典型的广式月饼,其口味主要是以甜的为主,比如双黄连蓉,还有蔓越莓月饼,以及椰蓉月饼,还有香芋月饼,都是比较常见的,如果你是喜欢甜月饼的话,可以选择金轩宝月饼礼盒 。
月饼礼盒当中,口味比较多样,而且吃在嘴里椰香阵阵,松软绵密吃着甜而不腻,非常的过瘾 。礼盒装的月饼,有一个好处,那就是都是独立包装,携带起来会比较的方便,中秋节送礼或者是自己吃的话,这一款也是非常适合的 。第四款想要吃出独特的味道,那么一定要尝尝这款榴莲冰皮月饼,它可以说是月饼当中的另类,一经推出就立马受到年轻人的追捧,到如今已经热卖8年了,而且口碑还特别的好 。
冰皮月饼,它保留了榴莲果肉,比较的纯粹,此外冰皮经过炊蒸而熟,让吃在嘴里会感觉到软糯鲜香,最为关键的是一个饼100g,但是它的馅料就高达60%,如此美味的月饼,也难怪迎来诸多好评 。这4款月饼,它的口感还有特点是不一样的,但是总的来讲,馅料足,吃在嘴里,让人有满足感,在加上价格不是特别的贵,想要解馋的朋友,记得尝尝 。
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