(五)、品种
桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种 。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个 。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等 。目前，我国尚无统一的品种分类，习惯上将桂花分成以下四个品种类型：金桂、银桂、丹桂和四季桂 。形成了四个桂花品种群：四季桂品种群:植株较矮而萌蘖较多，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁，每年多次或连续不断开花，花柠檬黄或浅黄色 。品种有大叶四季桂、小叶四季桂 。四季开花，有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种 。银桂品种群：秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色或淡黄色 。品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、 “籽银桂”、“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁” “纯白银桂”、“青山银桂”等品种 。金桂品种群：秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色 。品种有“大花金桂”、大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂” 、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂、等品种 。丹桂品种群：秋季开花，花色较深，花橙色、橙黄、橙红至朱红色 。品种有“朱砂丹桂”、“大叶丹桂”、“小叶丹桂”、 “齿丹桂”等品种 。
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【别名】银桂、木犀、九里香
【来源】木犀科木犀属植物桂花Osmanthus fragrans Lour.，以花、果实及根入药 。秋季采花；冬季采果；四季采根，分别晒干 。
【性味归经】
花：辛，温 。
果：辛、甘，温 。
根：甘、微涩，平 。
【功能主治】
花：散寒破结，化痰止咳 。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛 。
果：暖胃，平肝，散寒 。用于虚寒胃痛 。
根：祛风湿，散寒 。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛 。
【用法用量】花1～4钱 。果2～4钱 。根2～3两 。
【备注】（1）另有两种变种金木犀Osmanthus fragrans Lour. var. aurantiacus Makino与淡黄木犀Osmanthus fragrans Lour. var. thunbergii Makino，均同等入药 。
【摘录】《全国中草药汇编》
桂花常见叶部病害的发生及防治
桂花褐斑病、桂花枯斑病、桂花炭疽病是桂花常见的叶部病害，这些病害可引起桂花早落叶，削弱植株生长势，降低桂花产花量和观赏价值 。
桂花褐斑病
发病初期，叶片上出现褪绿小黄斑点，逐渐扩展成近圆形病斑，直径2至10mm，或因病斑扩展受叶脉限制成为不规则病斑 。病斑黄褐色至灰褐色，病斑外围有一黄色晕圈 。褐斑病一般发生在4至10月份，老叶比嫩叶易感病 。病原菌以菌丝在病落叶上越冬，次年春季产生分生孢子进行初侵染，分生孢子由气流和雨滴传播 。
桂花枯斑病
该病病原菌多从叶缘、叶尖端侵入，发生在叶片的叶缘和叶尖 。发病初期，叶片上产生淡褐色小点，逐步扩大成圆形或不规则形的病斑，后扩大为近圆形或不规则形灰褐色大斑，边缘为深褐色 。枯斑病发生在7至11月份，在环境条件不好的棚室内全年可发生 。病菌以分生孢子借风、水传播侵染 。高温、高湿、通风不良的环境有利于发病 。植株生长衰弱时及越冬后的老叶及植株下部的叶片发病较重 。
桂花炭疽病
该病侵染桂花叶片 。发病初期，叶片上出现褪绿小斑点，逐渐扩大后形成圆形、半圆形或椭圆形病斑 。病斑浅褐色至灰白色，边缘有红褐色环圈 。在潮湿的条件下，病斑上出现淡桃红色的黏孢子盘 。炭疽病发生在4至6月份 。病原菌以分生孢子盘在病落叶中越冬，由风雨传播 。
防治措施
首先要减少侵染来源 。秋季彻底清除病落叶 。盆栽的桂花要及时摘除病叶 。
其次加强栽培管理 。选择肥沃、排水良好的土壤或基质栽植桂花；增施有机肥及钾肥；栽植密度要适宜，以便通风透光，降低叶面湿度减少病害的发生 。
科学使用药剂防治 。发病初期喷洒1：2：200倍的波尔多液，以后可喷50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液或50％苯来特可湿性粉剂1000至1500倍液 。重病区在苗木出圃时要用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡消毒 。
桂花播种育苗技术
桂花一般采用扦插育苗，单干桂花多采用播种育苗，现介绍如下：
1、采种桂花9至10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟 。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集 。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏 。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽 。