相比于太湖三白,我更偏清蒸湖虾。看起来是清汤寡水,殊不知最简单烹饪的,正是最上好的食材 。简单清水一煮,入口却鲜掉眉毛 。不知不觉,虾壳就剥了一大盘 。/同肠/
第一次见到同肠,估计都会跟我一样好奇 。其实这是猪的小肠做成的“三件套”,层层包裹,熟后切段成圆筒形,是无锡传统菜名菜之一 。传承了无锡的甜,一口下去,绵软的酱汁侵袭味蕾,相当满足,外地小伙伴一定要尝试一下!/肉骨头/
“肉骨头”,其实就是酱排骨 。虽是排骨,却是肉为主、骨为辅,外形上与糖醋排骨的品相类似,但入口才知道,每一块排骨上都包裹着一层浓厚的“糖浆”,堪称是排骨中的“焦糖玛奇朵” 。樱花季短,凋零很快,最多也只能看一个礼拜了,赶紧抓住春天的尾巴,去无锡走一趟吧-End-
南京的梅花开了,再不去就晚了,可以去哪里赏梅花呢?春天带来了梅花的季节,南京钟山风景区的梅花山上万株梅花在盛开,梅影妖娆,花香荡漾,等待着游客的到来 。
南京梅花山可以说是天下第一梅花山,这座梅花山历史积淀深厚,梅花数量最多,满坑满谷的绵延,花开之季,树连着树,花挨着花,繁花满山,在整个金陵城这是春天最早降临的地方 。
我来过梅花山许多次,第一次是几年前,那时这里的游人还不多,梅花却不少了,满山风景独我一人窥见 。
后来梅花山被人们所知,在这里还新开辟了梅园,引进了不少新梅种 。新建了红楼艺文苑和梅花谷后吸引了更多游人 。
梅花山的梅树种植时间已久,从哪里开始种植,树龄有多长,最早的那一批已经无法考证 。除此之外,梅花树的花色品种也不少,有朱砂梅、白梅、南京红、绿萼梅、玉蝶、七星梅、美人梅等这些常见梅树 。还有许多罕见的“别角晚水”“双壁垂枝”等品种 。淡粉色、鹅黄色、大红色、素色、白里透红等色彩的花瓣耀眼 。梅花的早中晚三个花期,如今正是最盛的时候 。
梅花山上的梅树大多都是自然生长,没有人为的去影响,所以每一棵梅树都有自己的特点 。有的枝干蜿蜒,是一种素雅清淡之美;有的枝干笔直,又体现出它的不屈不挠之意 。每一朵梅花也大不相同,或宁静淡雅,或热情如歌,或幽香暗吐,让人忍不住感慨自然之美 。
如今来到梅花山欣赏梅花的人流也成了一道风景,攒动的人群在漫山遍野的梅花海中徜徉,形成了一片欣欣向荣的景象 。自古以来,养梅就是南京人的一种风俗 。据老一辈人说,在南朝开始,南京人的这种风俗就开始沿袭了 。每当梅花盛开的时节,那些热爱梅花的人就喜欢召集同好,一同上山在亭中赏梅花,吟诗作对,舞文弄墨,留下许多佳作 。而后又在朱元璋时期,又在当时的赏梅之地御赐“梅花坞”之名 。如今的梅花山,也是在民国时期,与梅花结下渊源之后,将名字改为梅花山的 。
梅花坚韧不屈,高傲独立的精神向来被人们所称赞,作为南京市的市花,它也是南京铮铮铁骨的象征 。
现在去逛花市,要避开哪些坑,哪些花不能买?春季花市上出售的花卉,绿植,可以说都是精品,无他,都是在大棚温室里精心养殖出来的,不论是四季品种还是应季,过季品种的花卉,你都能在花市看到,而养花的新手在逛花市的时候,是分不清什么花是过季品种,什么花是应季品种,只要觉得好看,都会买回家 。
作为一个养花老手,在花市买花的时候,只会去买一些四季都流通的和一些应季花卉品种,过季或者快要过季的花卉品种是不会去买的 。而商家会因为花卉快过季了,就又是降价又是“好话”连篇,很多的新手就都会去买,还以为捡漏了,其实都是“智商税” 。那么,现在花市上有哪些花卉看到,再漂亮,再便宜也不要去买呢?
1、角堇角堇是秋冬季的宠儿,它的耐寒能力出色,在秋季,冬季,早春都是极好的花卉品种,也是非常受欢迎的花卉之一 。但到了现在,就已经算是过季的花卉品种了,别看现在的角堇还是开花爆盆的样子,要颜值有颜值,要卖相有卖相,但之后,花量就会跳水式的下降,降低整体的观赏价值 。养角堇最合适的时候,是在秋末的时候入手,才能拥有它的整个花期 。
2、长寿花家里有长寿花的,现在肯定开着挺旺,但已经是到了花期的尾声了 。而花市上的长寿花,不仅开着花,还有大量的花苞,买回来还能大量地开花 。而一旦温度升高后,长寿花是要休眠的,这时候你新买的长寿花经过长时间的不断开花,本身来不及得到修养,植株会很虚弱,夏季都很难度过 。而这是因为花市里的长寿花,都是温室大棚里的速生苗,以开花为目的,自身的抗性很差,开完花直接就进入休眠,正常的长寿花都吃不消,别说它们了,所以,这时候在花市看到长寿花最好也别买 。
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