寿司吃冷的还是热的( 二 ) _寿司吃冷的还是热的

做寿司的米饭是要热的还是凉的做寿司用热米饭还是冷米饭呢？寿司是日本的一种特色食品，基本做法就是：用紫菜皮把米饭包起来。
饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。
寿司用冷米饭，热米饭不可以做，会把紫菜皮烫坏。
寿司是冷的好吃还是热的好吃？想吃热的如何加热呢？寿司一般都是冷着吃的，但是因为每个人的口味不同，所以加热吃口味也很不错。
市面上的寿司种类比较多，有的寿司冷着吃，而有的适合温热食用，主要看个人的喜爱。
从冷藏柜买回家的寿司如果觉得比较凉，也可以适当的加热一下再食用。
如何加热呢？
买回来的寿司觉得很凉的话是可以放在微波炉里面加热的，当然记住要把包装盒里面的寿司拿出来，因为餐盒一般都不能高温加热，很可能会适量有毒的物质。
直直接使用蒸锅把寿司加热。用这个方法虽然很简单，但是耗时会比较短，口感与模样上会有一些变化。
如何制作寿司呢？1、米饭内倒入一点寿司醋拌匀，胡萝卜，火腿，黄瓜切长条，碗内打入鸡蛋，搅拌。
2、锅内倒入蛋液摊匀，凝固后出锅，切长条，寿司席上铺一层寿司海苔，放入米饭，摊匀。
3、摆上肉松，黄瓜条，火腿，胡萝卜，鸡蛋，卷起来，捏紧，切开，摆盘挤上沙拉酱即可。
煎鸡蛋饼切丝，自己喜欢的黄瓜，胡萝卜，火腿等切丝待用（喜欢肉松呀辣椒酱，沙拉酱之类的同学，也请准备好这些食材待用）
【寿司吃冷的还是热的】最后一道工序，就是看切功了。寿司做得漂不漂亮关键就是看此时的功夫了。切寿司建议选用长刀。
这样一前一后的切完才能保证寿司卷漂亮美观。这个一定要牢记哦。