薏米在农村叫什么?薏米在农村叫薏苡仁、苡仁、薏珠子、草珠珠、起实、苡米、回回米、米仁、六谷子 。因为幼苗时和玉米长得特别像 , 所以又叫土玉米 。薏米是禾本科、薏苡属的一种草本植物 , 植株的种仁可以入药 , 又叫做苡米、薏苡仁、苡仁等 , 在一年四季均可采收 。
薏米产地
薏米喜欢在温暖、潮湿的土壤中生长 , 多见于农村的田地以及山谷溪沟边处 , 一般都是种植在海拔2000米以下的地区 , 被誉为是“世界禾本科植物之王” 。
薏米的主要产地有辽宁、江西、湖北、陕西、安徽、河北、江苏、河南、浙江、福建、台湾等省份 , 一般是在3-4月份种植比较合适 。
薏米有中国薏仁、洋薏仁这两个品种 , 植株是一年生草本植物 , 秆高1米左右 , 叶片宽大开展 , 花序腋生 , 颖果呈白色或者黄白色 。腹面具宽沟 , 粉性坚实 , 花果期在7-12月份 。
薏米哪里生产的比较好啊?我国最好品质的薏米 , 当属福建省仙游县的金山村 , 金沙境内山清水秀 , 气候温和湿润 , 依山傍海 , 雨水充沛 , 光照充足 , 非常适宜薏米生长 , 这里产出的“金沙薏米”质地饱满、外表光滑、颗粒是薏米中最小的 。
哪里产的薏仁米好?我们在一般商超之中所买的普通薏仁米 , 主要产地分布在湖南、贵州、广西等一带 。多种于山地之间 , 适应能力比较好 , 可用于药用也可日常食用 。但普通薏仁米的生长环境容易导致薏仁米患上黑穗病 , 从而大大的影响了普通薏仁米的外观及口感不糯 。红薏仁则原产于越南 , 在广东福建沿海一带大多数只用于药用 , 红薏仁具有调整免疫抗过敏的功效 。黑壳小粒薏仁米作为云南五龙乡长期种植的老品种 , 口感粘糯 , 属于薏仁米品类中的上等品 。
薏米生长在什么地方薏苡(拉丁学名:Coix lacryma-jobi L.)为禾本科 , 一年生粗壮草本 , 须根黄白色 , 海绵质 , 直径约3毫米 。花果期6-12月 。
主产湖北蕲春、湖南、河北、江苏、福建等省 。
味甘、淡 , 性微寒 。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名 , 有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能 。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一 , 可做成粥、饭、各种面食供人们食用 。尤其对老弱病者更为适宜 。
薏米生长在什么地方 , 长什么样子啊?薏米又称薏仁 , 在中、日本和越南广泛种植 。
【薏米产地在哪里产的】一、地理分布
我国东南部常见栽培或逸生 , 产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区 。
生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟 , 海拔2000米以下较普遍 。分布于亚洲热带、亚热带 , 印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾 。
二、形态特征
薏米为一年生草本 。秆高1-1.5米 , 具6-10节 , 多分枝 。叶片宽大开展 , 无毛 。总状花序腋生 , 雄花序位于雌花序上部 , 具5-6对雄小穗 。颖果大 , 长圆形 , 长度在5-8毫米之间 , 宽度在4-6毫米之间 , 厚3-4毫米 , 它的质地比较坚硬 , 表面是白色或黄白色 , 腹部有宽沟 , 里面为棕色 。
扩展资料薏米挑选技巧
1、看薏仁表面有无光泽 , 有光泽、颗粒饱满的质量较好 。
2、闻它的气味 , 新鲜的薏仁气味新鲜清香 , 如果闻着有苦腥味 , 多是陈年薏仁 。
3、捏一捏 , 质量较好的薏仁一般颗粒饱满坚硬 , 如果一捏小碎或者掉渣掉粉 , 说明质量较为一般 。
4、还有一点要特别注意 , 有些劣质的薏仁中含有黄曲霉毒素 , 它是一种致癌物 , 所以大家在购买时一定要注意 。
参考资料来源:百度百科-薏米
参考资料来源:百度百科-薏仁
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1、兴仁薏仁米
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