藜麦产地中国有哪些( 二 )


云南藜麦产地:云南昆明、丽江、大理、迪庆以及澜沧江沿岸中高海拔区域等地均有一定规模的藜麦种植,作为新兴农产品藜麦也为当地的农民创造了一定的财富,但在藜麦选种优化、稳定产量、种植管理方面存在一些问题 。
青海藜麦产地:海西州是青海主要的藜麦产地,因为其环境和藜麦原产地安第斯山十分相似,被认为国内最适合种植藜麦的地方 。青海海西州州府德令哈地处柴达木盆地东北部,其藜麦种植区域位于海拔3000米的高原盆地,年降雨量在300毫米,这里因为远离了工业区,土壤原生态无污染,使得这里的藜麦品质相对其他中国产区更加优质 。
国内藜麦主产地与藜麦原产地环境对比
从图表可以看出,青海藜麦产地环境与藜麦原产地安第斯山区相似度最高 。
藜麦在国内哪里有种植,目前国内藜麦生产厂家有哪些上世纪末在中国西藏等地区开始实验种植,2008年中国山西、2014年中国西北地区开始种植 。
特性:
【藜麦产地中国有哪些】藜麦植物分类属藜科,双子叶植物 。植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉 。种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右,籽粒比小米稍大,容重比比小米略轻,一般千粒重3g-4g,大籽粒的品种达4.5g,表皮有一层水溶性的皂角苷 。由于其叶像鸭掌,因此英文名也叫Goose foot 。不同品种种子大小和颜色有差异,大多为白色、淡灰色的浅色系,也有部分品种的种子颜色为黑色、棕红色等深色系 。
藜麦植物分类属藜科,双子叶植物 。植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉 。种子为圆形药片状,直径约1.5-2mm左右藜麦在原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性,是喜冷凉和高海拔的作物 。
从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上,降雨量在300毫米的高海拔山区 。例如,安第斯山的“的的喀喀湖”周边等 。