什么是棕榈粕( 三 )


此外,通过生物预处理对棕榈仁粕进行发酵可有效降低纤维含量 。发酵后可添加不超过30%的棕榈仁粕入肉鸡雏鸡的饲料当中 。21天喂养内的数据显示以30%棕榈仁粕饲养的肉鸡体重增加为308.9克每只鸡,平均日增重为22.07克每只鸡,进食量为382.3克,每只鸡以及1.24的饲料转换率,而以普通饲料饲养的肉鸡体重增加为319.2克每只鸡,平均日增重为22.8克每只鸡,进食量为388.3克每只鸡以及1.22的饲料转换率 。研究表明以棕榈仁粕与普通饲料饲养的肉鸡并为出现过大的差距及不良反应 。
七、棕榈仁粕在反刍动物饲养业里的用途
从营养价值上来说,棕榈仁粕丰富的蛋白质与纤维含量使其成为反刍动物较为理想的饲料 。牛对棕榈仁粕的耐受性比其它动物更高 。并且食用高达60%的棕榈仁粕饲料后牛的成长,日均进食量,身体素质与氮消化率并未出现任何异常 。牛犊在喂养60%棕榈仁粕饲料过后每日体重增加提高了0.41kg ;饲料转换率为6.29表现出了良好的消化及吸收能力 。棕榈仁粕经过多年研究,有专门针对奶牛的特别能量饲料 。这样的棕榈仁粕所含的脂肪更高,对于增加奶牛的产奶量与牛奶的油脂含量有非常好的帮助 。无论是产奶量和蛋白含量都没有受到影响,饲养效果不变,但饲料成本大幅降低,畜产品在同行中的竞争力明显提高 。
相反的,研究表明山羊及绵羊的饲料里不可包含超过90%的棕榈仁粕 。在20周以后实验中的绵羊与山羊出现了死亡案例而死因乃是铜中毒 。在进行了解剖学分析后,发现血液中的高铜浓度导致山羊的肾脏肿大,肝纤维化,肾皮质表面上的上皮小管细胞坏死 。在山羊的血液(3.02μg/ml),心脏(1058μg/g),与肾皮质(430.5μg/g);里都检测出了高浓度的铜 。在仅用60%棕榈仁粕喂养的鬣羚心脏(0.63ppm),睾丸(10.6ppm)与血浆(0.63ppm)里也检测出了高浓度的铜 。
为了减少山羊与绵羊的铜中毒风险,科学人员在有或没有钼酸铵的情况下往棕榈仁粕中添加些许锌后可将内脏与血浆里的铜含量减少至一半 。不可否认的是,如果持续使用锌将会大幅度提高锌在心脏与肾脏中的含量 。2005年一位研究人员提出了植酸酶可以有效减少锌在体内的堆积 。植酸酶可帮助磷,氨基酸,蛋白质,碳水化合物及能量被更好的吸收 。研究表明这种酶将有效降低了血液里1.97μg/g,心脏里627.7μg/g与肾皮质里396.3μg/g的铜含量 。不仅如此,添加了植酸酶的饲料还可提高山羊及绵羊的体重 。棕榈仁粕饲料在添加植酸酶后的平均日增重(ADG)为55.3g;棕榈仁粕饲料在添加锌后的平均日增重(ADG)为50.3g;而普通棕榈仁粕的平均日增重(ADG)为40.1g 。
八、棕榈仁粕在其他动物饲养业中的用途
除去家禽与反刍动物,研究人员还进行过一些研究关于棕榈仁粕在其他动物饲料里的作用 。一项研究表明兔子的饲料里最高可加入30%的棕榈仁粕平均重量为922克 。以棕榈仁粕为基础的日粮的配置比例为0%至40%,并与20%的粗蛋白同等地配制 。研究结果表明,以棕榈仁粕饲喂养高达30%的兔子的每日饲料摄入量和每日体重增加与普通饲料没有过大的差异 。在2011年的一项实验里,35天大的兔子在接受20%的棕榈仁粕饲料后并没有影响其进食量与能量消化率 。不仅如此,整场试验下来没有任何一只兔子死亡 。此外,还有研究是关于棕榈仁粕可否代替鱼饲料里的豆类 。研究表明仅20%的棕榈仁粕可被添加于小型鱼类的饲料里,平均重量为8克 。在加入了20%的棕榈仁粕后鱼的最终重量(30.5克),体重增加(280.4%)及饲料转换率(1.73)与普通饲料的最终重量(32.1克),体重增加(300.3%)及饲料转换率(1.63)未出现过大差距 。研究过程中40%的棕榈仁粕中加入了1.6%的酶但是最终结果显示酶并没有加速成长和进食量 。
相反的,猪在所有家禽中对棕榈仁粕的接受能力是最差的 。在以0.4%的棕榈仁粕喂养后平均重量为25kg的猪将会出现平均日增重(ADG)降低的同时将提高饲料转换率(FCR) 。平均重量为36.5kg的猪可接受0.3%的棕榈仁粕饲料的饲养,但是必须是在原饲料中的玉米完全被棕榈仁粕代替后的条件下 。尽管棕榈仁粕降低了每日饲料的成本与每公斤活体重量的饲料成本一般也只用在初期饲养中 。
平均体重为50.5%的育肥猪对5%的棕榈仁粕饲料展现出了较低的接受度 。正如最终研究结果显示,育肥猪的平均日增重,最终体重,生长性能与养分消化率都有所降低 。尽管有研究人员表明添加棕榈仁粕与普通饲料的平均日增重并未出现过大的差距,而使用棕榈仁粕添加后的饲料降低了饲料转换率,并且只加入了0.4%或400g/kg棕榈仁粕,并且猪的肉质,肉的颜色,感官测试,酸碱度并未出现较大的差异 。虽然后来的实验针对40公斤到76公斤的猪将饲料里的棕榈仁粕含量提高到每公斤120克最后也并未大幅度提高消化能 。尽管如此,2011年的一项研究表明在5%的棕榈仁粕饲料里加入0.1%到0.2%的鸡尾酒糖化酶会让猪的最终体重,平均日增重,养分消化率与普通饲料没有差异 。并且,在棕榈仁粕饲料未添加酶的情况下猪血液里的淋巴细胞,白细胞与红细胞数量未出现减少 。图四显示了部分家禽对棕榈仁粕饲料的接受度 。