奥利奥千层盒子的做法大全 奥利奥千层盒子的做法窍门( 二 )


4、把要用到的水果切成小块,放一边备用 。5、把冷藏好的鸡蛋液拿出来,平底锅加热,用勺子舀一勺均匀的撒在平底锅,待鸡蛋液凝固就可以铲起来的,铲子最好用软胶的,不会弄破鸡蛋饼 。弄好的鸡蛋饼要平铺在盘子 。6、弄好了鸡蛋饼,开始打奶油(加糖)口感自己掌握,尽量打棉一点 。
7、拿专门做糕点的那种转盘,还有蛋糕垫,拿一张鸡蛋饼放在垫子上涂上奶油,再加一张鸡蛋饼,重复三遍(前四层不加水果) 。第四层开始加水果,一层一层加到一定高度就可以了 。8、最后,盖上保鲜膜,放冰箱冷餐4小时以上就可以拿出来享用了 。
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1、打四个鸡蛋搅散,加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油(溶解),用打蛋器打细一点 。2、打好的鸡蛋液用筛网过滤一下,封上保鲜膜放到冰箱冷藏一下 。
3、把要用到的水果切成小块,放一边备用 。
4、把冷藏好的鸡蛋液拿出来,平底锅加热,用勺子舀一勺均匀的撒在平底锅,待鸡蛋液凝固就可以铲起来的,铲子最好用软胶的,不会弄破鸡蛋饼 。弄好的鸡蛋饼要平铺在盘子 。5、弄好了鸡蛋饼,开始打奶油(加糖)口感自己掌握,尽量打棉一点 。6、拿专门做糕点的那种转盘,还有蛋糕垫,拿一张鸡蛋饼放在垫子上涂上奶油,再加一张鸡蛋饼,重复三遍(前四层不加水果) 。
第四层开始加水果,一层一层加到一定高度就可以了 。7、最后,盖上保鲜膜,放冰箱冷餐4小时以上就可以拿出来享用了 。
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主料牛奶250克低粉80克黄油10克冰淇淋粉200克辅料白砂糖35克鸡蛋2个牛奶400g(2盒成品)步骤冰淇淋千层盒子的做法步骤11.准备材料冰淇淋千层盒子的做法步骤22.黄油融化备用冰淇淋千层盒子的做法步骤33.黄油融化备用冰淇淋千层盒子的做法步骤44.筛入面粉轻轻搅匀冰淇淋千层盒子的做法步骤55.筛入面粉轻轻搅匀冰淇淋千层盒子的做法步骤66.不粘平底锅用小火加热,放入模具,舀一勺面糊入锅 。摊成饼皮冰淇淋千层盒子的做法步骤77.将饼皮制作好后放冷待用冰淇淋千层盒子的做法步骤88.制作冰淇淋 。
冰淇淋粉与牛奶混合均匀 。
【奥利奥千层盒子的做法大全 奥利奥千层盒子的做法窍门】静置15分钟冰淇淋千层盒子的做法步骤99.用电动打蛋器搅打4分钟左右至冰淇淋液浓稠冰淇淋千层盒子的做法步骤1010.在盒底铺一层饼皮冰淇淋千层盒子的做法步骤1111.倒入一层冰淇淋液 。冰淇淋千层盒子的做法步骤1212.直至装满盒子 。放冰箱冷冻后即可食用 。