第二个原因是与用庚日有关的问题 。庚者,更也,天道有所更替也 。伏日在夏秋之间,是一年之中期,或谓之“长夏”时节,五行属土 。夏五行属火,其性旺盛;秋五行属金,其性敛收;而夏秋转换之间则五行属土,其性中和 。
故伏日处于五行多变之时,是事物由盛转衰的节点,故用庚日,以示天道变化 。天道变化,鬼神应之,况于人乎?三伏第一天吃什么最好1、馄饨在南方部分地区,如上海等初伏要吃馄饨,其实对于南方人来说zhi,馄饨和饺子几乎是一种食物 。上海人人有“初伏馄饨二伏茶”的说法 。2、饺子在过去的农业社会,入伏的时候,刚好是麦收不足一个月的时候 。
家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,在北方,入伏天肯定要吃饺子 。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物 。3、汤面入伏的第一天,北方有“头伏饺子二伏面 。
三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗,南方如上海是吃馄饨,广州是吃汤面 。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,所以吃起来会产生较强的饱腹感 。
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