春季花椒树嫩叶能吃么( 二 )


将鸡蛋打至碗中,加入适量盐,用筷子搅拌,加入切好的辣椒叶,搅拌均匀 。把锅里的油加热,倒入搅拌过的蛋液,煎至两面都是金黄色,然后开锅 。这样,一盘带辣椒叶的香喷喷的煎蛋就做好了 。
油炸辣椒叶,把嫩辣椒叶洗净,沥干水份备用 。在碗里加入适量红薯淀粉,加水和盐做成糊状 。小心不要把糊料调得太薄 。
如果它太薄,胡椒叶子就粘不住了 。在铁锅中加入菜籽油 。加热后,将洗净的辣椒叶蘸上淀粉糊,放入油锅中炸成金黄色 。
炒过的花椒叶冷却后,味道鲜美酥脆,非常美味 。春天和夏天是辣椒叶做成美味的最佳时间 。这时,后来的辣椒叶子又新鲜又嫩 。我们可以去山坡和小山采摘野生胡椒树的叶子 。
采摘花椒叶回家后,洗净并控制水分,将五花肉切成丁,切去干辣椒,切去花椒叶,将五花肉与葱姜一起放入锅中炒熟,然后将花椒和花椒叶放入锅中炒一会,最后加入小许的甜酱放入锅中炒熟 。这是一道辣酱叶菜,辣得很,味道鲜美 。除了制作辛辣酱汁和叶菜外,花椒叶还可以做成各种美味:将花椒叶剁碎,加入少许盐、水、鸡蛋,与面粉拌匀成面糊,在锅中炸成薄饼;你也可以切碎辣椒叶,直接煎鸡蛋;包饺子或包子时,你可以在馅料中加入嫩辣椒叶 。包子和饺子的味道也很好吃 。
它又辣又好吃 。花椒叶富含多种蛋白质,可为人体补充蛋白质 。对于那些体质差、喜欢感冒和流鼻涕的人来说,多吃一点是很有营养的 。
盆栽花椒树的叶子可以食用吗盆栽花椒树的叶子可以食用,但是没有特殊的味道和功效 。一:花椒树,原名:花椒,别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒,为芸香科、花椒属落叶小乔木;茎干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形,当年生枝被短柔毛 。
二:花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效 。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症 。又作表皮麻醉剂 。