泡种子要注意什么( 二 ) _南方水稻春播浸种需要注意什么？

3.当种子85%破胸，使温度降至25℃ ，芽、根长控制在2毫米以内，摊开晾。
4.破胸后，适当补水，注意通气增氧，即可催出茁壮的好芽。
5.根据各自的生产计划，适时分批催芽、播种，把秧龄控制在3.5叶龄，防止前期插小苗，后期插大苗。
二.水稻浸种催芽时产生酒糟味原因及处理方法
1.酒糟味出现原因:催芽时出现酒糟气味多半发生在种芽破胸高峰期特别是种子有穗萌或米粒较多的情况下，换水太少或清洗的不干净更易出现酒糟味。因为这时种子呼吸作用旺盛，需要大量氧气，如不及时翻堆散热通气，种堆当中极易产生高温
4.0度或更高。
高温缺氧，种子就会进行无氧呼吸，引起酒精积累中毒，随之产生酒糟的气味，种芽也常常受到温度灼伤。被高温灼伤的种子，酶的活性被破坏，发芽慢而不齐，甚至成为哑种。已发出的种芽出现畸形，根尖和芽尖变黄甚至枯死。
严重时种子黏手，伴有浓重的酸味。
2.处理方法:为防止烧芽或产生酒糟气味，在催芽过程中必须经常检查。种芽破胸后发现温度超过30度，应及时翻堆散热降温。
如有轻微酒糟气味，应及时散堆摊晾，降低种温，并用清水洗净，待多余水分控净再重新上堆升温催芽，这样可以挽救大部分种子。或用清水洗净后不再催芽，直接用细沙拌匀后播种而减少损失。
三.水稻浸种催芽过程中异常原因及解决措施
1.不发芽种谷不发芽的主要原因分析:
1.种谷吸水时间短、吸水不足；
2.种子数量少，预热温度不够，入堆催芽时的初始温度过低；
3.水分偏多，保温效果差，种子堆温达不到催芽所需要的温度，不能破胸露白。
解决措施:种谷不发芽时应分析原因，区别对待。催芽时一定注意让种谷吸足水分再催芽。若入堆初始温度低，种子水分不足，则可用60℃左右温水拌种，增温增湿，再行催芽；因水分过多引起种堆温度低的，晴天可采取晒种增温减湿后，重新保温催芽；阴雨天可用少量热水拌种，再加适量干燥蜂窝煤灰减湿增气，重新催芽。催芽时注意加强保温工作。
2.烧芽种谷破胸后，谷堆温度超过40℃且持续时间较长则易发生烧芽现象。烧芽轻的芽鞘尖上有黄色锈斑或出现畸形芽，烧芽重的芽鞘尖和根尖枯死，并伴有酒味，这是因为谷堆温度过高，透气不良，种谷进行厌氧呼吸，引起酒精积累中毒所致。防止烧芽关键是:注意破胸前后温度的变化，温度过高时及时翻堆散热。
3.根芽不齐催芽过程中常会出现根芽长短不齐的现象，有时有芽无根或根很短，或根很长而芽很短。
产生根芽不齐的主要原因:是由于温度、湿度，养气控制不当造成的。谷堆水分不匀，水分多、氧气少的地方由于“湿长芽”则出现芽长根短的现象。水分少，氧气多的地方由于“干长根 ”则出现根长芽短的现象。谷堆湿度不匀，一般谷堆中心温度高氧气少，则出现“热长根”的现象，幼根生长快，芽生长慢；谷堆四周及表面温度低氧气足，幼根生长慢，但芽鞘伸长受温度的影响相对较小则出现“冷长芽”的现象。
俗话说:“干长根湿长芽” 。因此在破胸前后，应充分协调水分、温度和氧气条件，翻种均匀，防止根芽长短不齐。
用农药浸种，要注意什么事项？我们在给种子进行农药浸泡的时候，无非就是为了将一些虫卵给灭杀，甚至将一些细菌给灭杀，这样在种植以后就不至于发生病害，虽然这个方法很好，但是还是有一些注意事项的。我们在给种子进行用药剂浸泡的时候，时间肯定不能太长，时间太长了很容易导致对种子造成伤害。
如果时间太短，那问题就容易出现，达不到消毒消杀病菌虫卵的目的，所以我们在使用农药浸泡种子要根据农药药品的说明书进行时间的控制。浸泡种子，那么肯定是要搅拌均匀的，如果我们在浸泡的时候并不均匀，那么肯定会导致消杀的目的达不到，而且一些虫卵还有可能会继续得以生存，会影响到我们种植以后的疾病防控效果。一般来说种子的浸泡一定要高出一两公分，要用药水完全将种子盖过，这样才能够起到消杀的目的。在给种子进行消毒的工作有的可能种子较少，那么需要的农药就少一些，如果种子过多，那么需要的农药就多一点。我们要根据农药的种子的重量或者数量来进行农药制剂的配比，种子越多农药可以适当提高一点点，种子较少，那么农药少一点也没关系。