肝炎常见8大疑问一次性全面解答( 二 ) _小知识

疑问八：听说吃肝就能补肝。
答案：错!
正解：现代人营养过度不需要吃肝补肝。相反的，如果猪、牛、羊吃进过多的抗生素、荷尔蒙和重金属等有害物质，可能会累积在肾脏，吃多了反而有害健康。
肝是人体消化系统中最大的器官，大部分的新陈代谢都要经过肝脏，而国人的生活作息与饮食不规律，喜欢吃油腻食物、抽烟、喝酒、长期处于忙碌的生活型态，经年累月容易造成肝脏长久过度负荷，导致肝病发生。

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“一肝要四顾”!教你如何保肝护肝：
一、顾吃饭：均衡饮食，多摄取天然、新鲜食物以及蔬菜水果，养成良好的饮食习惯。也可多摄取一些保肝食物，如葡萄柚、蒜头、花椰菜、小白菜、苦瓜等。
二、顾运动：适当运动，提高免疫力，且不易造成脂肪堆积，避免形成脂肪肝。
三、顾检查：定期接受健康检查，早期发现治疗很重要，至于有肝病家族病史者，则需要年年定期追踪检查。
四、顾卫生：要养成良好的卫生习惯，勤洗手，不饮用生水生食，不与他人共用个人卫生用品，包括毛巾、牙刷、刮胡刀等。