满族文化都包括哪些?( 三 )


一般平民家女子结婚或者在节日还有祭祀祖先的时候,才会用来当做饰品 。其实对于满族的习俗来说,满足人们非常的孝敬长辈,注意礼节其实对于满族的习俗来说,满足人们非常的孝敬长辈,注意礼节 。在路上如果遇上了自己的长辈的话,一定要侧身微躬,并且还要垂首致敬 。
当然除了在礼仪上要非常的注意以外,还有就是不能对狗有任何的侮辱现象 。并且满族人把西墙当作是神圣的部位,一般是用来供奉祖先所用,在西墙上不能做犹如祖先的事项 。当然除此之外的话,满足还有非常多的礼仪在这里面,小编在这里的话就不多说了,因为实在是太多了 。
除此之外,满族当然还有很多的文化习俗,其实对于满足的话,小编非常喜欢他们的礼仪,因为他们非常的重视礼仪这一方面 。如果想要到满族的地方去游玩的话,就一定要注意他们这一些风俗千万不要因为风俗习惯而让他们厌恶你们 。
满族的文化习俗是什么?

满族文化都包括哪些?

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满满族生活中有许多忌讳,犯忌则被视为无礼貌 。满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉,最忌讳别族人戴狗皮帽进家来 。
传说,当年汗王遭难时,狗有救驾之恩,满族视之为恩祖而加以保护和珍爱 。
西炕不许随便坐人 。院中有锁龙杆,不许拴牲口 。还有尊卑、等级关系上的忌讳和规矩 。新媳妇不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃饭 。
长辈吃饭,媳妇在旁伺候,否则,就视为不敬不孝 。大爷伯父辈不得同侄儿媳妇开玩笑 。侄儿媳妇不许在大爷面前露胳膊露腿 。
过去满族妇女旗袍长至盖脚背,袖长至手背后,与今日之短袖旗袍大相径庭 。满族有敬老尊上的风尚 。青年人见了长者要垂手站立并要和颜悦色地回答长者的问话 。
有人冲父母状况,子女必须起立回答 。对老人,三天请小安,五天请大安 。请安礼,男有"问安"、"打千儿"、"叩头" 。
"问安",是请小安,垂手站问好 。"打千儿"是请大安,也叫"单腿跪",满语为"埃拉塔拉米",即先敏捷地掸下袖头,左腿前屈,右腿后蹲,左手扶膝,右手下垂,头与身略前倾 。"叩头礼",即磕头,一跪三叩或二跪六叩,新年请安"首必四叩,至三则跪而昂首,若听命者然 。尊长者以好话祝之,乃一叩而起,否则不起也"(《柳边纪略》卷四) 。
对神佛、祖先、帝王则三跪九叩 。女人礼仪不同于男人,有"蹲安礼",俗称"半蹲儿",即双脚平行站立,两手扶膝一弓腰,膝略屈如半蹲状 。妇女平日相见,以右手抚其额,点头为拜,俗称"抚鬓儿",即手指从眉上额头鬓角连抚三下,随后点头目视 。妇女相见,兴手拉手之礼,俗称"拉拉礼",与汉族妇女拜见礼有别 。
至亲久别相见彼此抱腰接面,然后执手问安,是谓抱腰接面大礼 。如幼辈见长辈,两手抱其腰,长者用手抚其背 。老年夫妻相见有"顶头礼",老夫妇久别重逢,老伴迎上去用头顶住老头胸脯,老头轻轻抚摸几下老伴后脑勺或后脖颈 。满族人,路上遇见不相识的长者,要鞠躬垂手问"赛音"(满语,好的意思);如骑马,要下马闪在路旁让长辈先行 。
长者也很客气地说:"谢谢阿哥,请上马先行",青年人才可上马赶路 。儿满族文化非常发达 。大量的神话、传说内容丰富,风格独特,是萨满教的精神核心及概括性展示 。
既有口耳相传的,又有经文记载的 。按内容,满族神话可分为:①起源神话 。包括人类起源、万物起源、文化事物起源等 。
②宇宙关系神话 。在萨满族神话中,宇宙是一个喧嚣的多层的立体世界,即所谓“登天云,九九层,层层都住几铺神”,每层天中都有人和动、植物、有恶魔和善神,各层间互通 。③灵魂神话 。满族神话的特点,是动、植物神话、祖先神话,自然神话共融一处,并有图腾崇拜的遗迹 。
《有"蹲安礼",俗称"半蹲儿",即双脚平行站立,两手扶膝一弓腰,膝略屈如半,大米、秫米喻之龙虎,故又称“龙虎斗” 。[秫米水饭]:将秫米放宽水中煮熟,捞到冷水中浸凉即成,多在夏季食用 。满族烹调以烧、烤见长,擅用生酱(大酱) 。
蔬菜随季节不同而变化,杂以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌类 。满族先人好渔猎,祭祀时除用家禽、家畜肉外,还有鹿、麂、獐、狍、雁、鱼等 。尤喜食猪肉 。猪肉多用白水煮,谓“白煮肉” 。
设大宴时多用烤全羊 。常见的菜肴有:[白肉血汤]:将鲜猪血灌入鲜猪肠内煮熟,切片,与白水煮成的猪肉切片后同码盘中,佐以韭菜花、蒜泥、辣椒油吃 。[坛肉]:将猪肉切小块,煸炒后加葱、姜、大料、腐乳汁,放坛中文火煨烂 。