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6.辣椒:12月至翌年1月育苗,2-3月定植;8月上旬育苗,10月至翌年2月采收
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7.黄瓜:一年四季均可,但最适合春季,12-翌年1月直播,2月定植
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8.冬瓜:2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播种
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9.南瓜:与黄瓜相似
20.丝瓜、苦瓜:2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗,秋植7-8月催芽直播
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1.生食甜瓜:包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等,生长适温25-32度,2月下旬播种 。
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2.葫芦:生长适温20-25度,2月播种
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3.豌豆、荷兰豆:9月中旬-12月,11月至翌年3月收获,若以采收嫩梢为目的,在8月中下旬播种
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4.蚕豆:生长适温14-16度,冬季播种
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5.豇豆:春夏秋三季栽培,可在2月下旬至9月上旬播种
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6.毛豆:发芽适温15-20度,生长适温20-25度,高于35度或低于14度则易落花落夹,不利于生长发育 。根据品种不同播种,最迟可在7-8月播种,9-11采收 。
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7.四季豆:1-3月春播,9-10月秋播 。
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8.扁豆:生长适温20-25度,35度以上仍能开花结荚,春播秋收,华南地区可收到翌年3月份 。
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9.土豆:冬春秋三季栽培,一般用春薯做种,9月下旬至翌年2月上旬分三次播种 。
30.姜:2-3月种,7-9收获嫩姜,10月至翌年2月继续收获老姜 。
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