蟹黄是稀的是不是没熟( 三 ) _蟹黄是稀的是不是没熟？

螃蟹蒸出来黄是稀的怎么回事我们都知道，螃蟹大多都是放锅里面蒸着吃的，蒸出来肉质鲜嫩多汁，营养丰富，吃起来很不错，深受人们喜欢。有些人蒸螃蟹会发现里面的黄是稀的，那么螃蟹蒸出来黄是稀的怎么回事呢？下面让我们具体来看看吧！
螃蟹蒸出来黄是稀的怎么回事通常，在新鲜成熟的雌蟹中，与它们在一起的蟹黄煮熟后会变甜，质地呈块状或蛋黄粉状，一般不会是稀的。如果将螃蟹煮熟，蟹黄就会是稀的，一方面可能是，螃蟹还没有完全蒸熟。另一方面，可能它是未成熟的雌蟹。
建议：
未煮熟的蟹黄应在食用前继续煮熟，否则未杀死的细菌，寄生虫和其他有害物质会侵入人体并在进食后造成身体不适；未成熟的雌蟹黄味道较弱，味道略带苦味，不是很好吃，不建议食用。
螃蟹蟹黄是苦的还能吃吗螃蟹蟹黄发苦能不能吃要看具体情况：
1、嫩螃蟹黄苦可以吃
苦蟹黄是有色的，相对较薄，并且不聚结，蟹黄的量很少，这主要是因为蟹太嫩且未完全发育。这种蟹籽可以食用，但苦味不好。
2、脏螃蟹黄苦不能吃
蟹黄较饱满，但颜色比普通蟹黄略浅。因为蟹黄的成分是由卵细胞，蟹的消化组织和性腺组织组成的，所以也可能是因为蟹没有“滋养清洁”引起的苦味，不适合吃。
什么螃蟹蟹黄最多雌性大闸蟹。
大闸蟹属于河蟹，但它们是河蟹中最好的蟹。在螃蟹中，只有雌性螃蟹具有蟹黄。因此，雌性大闸蟹的蟹黄最多。但是，并不总是有很多雌性大闸蟹。还有时间选择雌性大闸蟹。一般来说，雌性大闸蟹只有在农历九月才是最饱满的，因为这个时候是雌性大闸蟹在冬天和来年开始繁殖的时候。如准备好的那样，雌性大闸蟹的消化腺和卵巢会发育，因此雌性大闸蟹此时的蟹卵最多。
河蟹黄稀是没熟吗河蟹黄稀薄可能是因为没有熟。一般来说，新鲜成熟的母螃蟹，带有的蟹黄在熟制之后，味道鲜甜，质地呈块状或蛋黄粉沙状，不会是稀薄的状态，如果螃蟹的黄很稀薄，大部分是因为蟹黄还没有煮熟，还有可能和母螃蟹没有发育成熟有关系。
一般来说，如果是没有煮熟的螃蟹，应该煮熟以后再吃，不然里面会含有大量的没有被杀死的细菌、寄生虫等有害物质会入侵人体，导致人食用后出现身体不适症状。
如果是没有成熟的母螃蟹蟹黄发稀，这个时候煮熟了是可以吃的，只是口感会稍微差一些。
河蟹是一种营养价值比较高的食物，这种食物煮多久跟体积大小有一定的关系，一般河蟹体积为150g左右的，煮河蟹的时间为8分钟左右，如果河蟹体积比较大为250g左右的，一般煮河蟹的时间为10-15分钟，所以具体煮多久，要根据买的螃蟹的大小来看。
如果买的螃蟹比较多吃不完，一定要放入冰箱中保存，防止变质。