以其为主要原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"软包装鲜嫩玉米棒"等更是走俏市场 。黑玉米秆含糖量达11.95%，比普通玉米秆高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好饲料 。紫黑玉米在本地春播全生育期120天左右，采青期90天左右，株高210cm，在亩植2800株的密度下，单穗鲜重可达250克，一般亩产鲜穗750公斤、干籽亩产350公斤左右 。黑玉米价格相对普通玉米高出不少，大约在10元/斤黑玉米目前市面上种植比较普遍的品种有黑糯1号、黑糯2号、黑糯3号 。
每斤玉米种子多少钱？种子市场价格不一，大约在40～60元左右一斤，但由于品种、市场、产地和品质的区别，价格会存在一定差异 。比如在东北地区，普通玉米售价大概在48元左右一斤，在河北地区售价大概在42元左右一斤，在淮海地区售价大概在44元左右一斤，黑玉米市场价格大概在50元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看 。
黑玉米为什么不能吃？黑玉米为什么不能吃很多人都认为黑玉米是转基因食品，所以觉得不能吃其实不是 。黑玉米是传统的杂交育种方式获得 。
黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮 。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物 。其实黑玉米是可以放心食用的，但是对于消化不好的朋友还是少吃一些为好 。下面我们来看看吃玉米都与怎样的好处吧 。吃玉米的好处防癌玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物 。
美肤护肤功效 。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B
1.B
2.B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效 。降糖玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒 。
如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜 。玉米对于降血糖是非常有帮助的，玉米中含有大量的纤维素还能帮助消化，是非常好的一种食物 。通便玉米含有维生素E，可以抗氧化、增加自己的抵抗力和免疫功能，降低胆固醇、软化血管、防止血管硬化，对心血管、心脑血管病人有好处 。
老年人现在吃的过于精细，运动也少，肠胃蠕动下降，便秘几率增加 。常吃玉米对于防治便秘有显著的功效哦!抗衰老玉米中还含有一种长寿因子---谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有延缓衰老的功能 。吃玉米的好处就给大家介绍到这里，接下来我给大家推荐两款关于玉米的减肥食谱，一起学习一下吧 。
玉米减肥食谱
一.尖椒玉米粒材料:玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水 。做法:
1.将新鲜玉米，洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用 。
2.锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水;闷至玉米变软，锅中水分收干 。
3.放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可 。
二.无花果玉米汤材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵 。做法:
1.赤小豆、黑花生冲洗干净，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加约1500ml的水 。
2.大火煮开，转小火煮40~50分钟，赤小豆煮到表皮开裂，其他的材料就全熟了 。
3.加入无花果，转旺火再煮10分钟 。
4.汤可以直接喝，也可以降温到80度时，加1勺蜂蜜来喝 。玉米虽好，但是也是有自己的禁忌搭配的 。下面我们看一下玉米的禁忌都有哪些吧 。玉米的禁忌玉米和海螺:同吃会导致身体不适 。
玉米和田螺:同吃会容易中毒 。腹胀、尿失禁患者忌食 。结语:关于黑玉米能不能吃的问题，相信大家都有了一定的了解 。
日常生活中，吃玉米会给我们的健康带来很大的益处 。对于一些疾病的预防和控制也是非常有帮助的，但是要注意的是，玉米不可以和海螺以及田螺等搭配，以防造成身体不适 。
紫玉米有哪些营养价值？值多少钱？紫玉米Purple Corn，安第斯山的原生植物，就具有极高的酚化合物phenolic compounds 和花青素Anthocyanidins 注
二. 。紫玉米Purple Corn，拉丁文名称ZEA MAYZ L.，是秘鲁特有的一个玉米品种，玉米棒及粒均为紫色 。
紫玉米Purple Corn早在印加前时期就有种植，秘鲁的安第斯山人将它做成饮料来饮用，叫做“Chicha Morada”，此种饮料早已成为当地安第斯山人日常饮食不可不可缺少的一部份，并且由于该饮料含有酚化合物phenolic compounds，还含有和花青素大量的Anthocyanidins 注