5.菠萝
海南菠萝是海南省海口市的特产,是岭南四大名果之一 。作为海南特产水果,海南菠萝果肉丰厚,口感香甜,味甜香浓,具有解暑止渴、消食止泻的功效,深受大众的喜爱 。菠萝中还含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环 。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积 。
海南的特产是什么海南特产有:椰子、椰子糖、海南省文昌市鸡、兴隆咖啡、永兴荔枝等 。
1、椰子:椰子是海南比较有代表性的一种水果,其种植距今有二千多年的历史,来到海南随处可见到椰子,吃椰子的时候可以先喝椰子汁,再用刀将其切开,可以吃掉里面的果肉,香醇可口 。
2、椰子糖:将椰子制作成各种食物也是受广大消费者喜欢的特产,比如椰子糖,椰子糖是用椰子加工而成,加工后的椰子保留了椰子原有的口感,甜而不腻,是老少皆宜的食物 。
3、海南省文昌市鸡:因其产自文昌而得名,在海南,有“没有文昌鸡不成席”的说法,文昌鸡采用的是海南优质鸡品种,加工后皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,是人们餐桌上必不可少的一道菜肴 。
4、兴隆咖啡:海南人种植咖啡历史悠久,像海南兴隆的咖啡,其香味浓郁,色泽纯正,制作而成的咖啡味道微苦而香,喝杯之后又回味无穷,堪称咖啡中的上品,不仅仅自己饮用,兴隆咖啡还是招待客人必不可少的佳品 。
5、永兴荔枝:海南的永兴镇有“荔枝之乡”的称号,当地产的荔枝品种丰富,其果肉厚质软,汁多,味淡甜而广受欢迎,其中南岛无核荔枝还被称之为“中华第一荔” 。
海南的特产有什么1.椰子食品
椰子制品,是海南特产中比较普遍也比较受欢迎的特产 。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外,还有各式椰子片、椰子饼、椰子球、椰子糕……每一种都流淌着浓浓的椰子香,实在诱人!
2.甜蜜果脯
海南是名副其实的热带水果天堂,然而这么多新鲜美味的水果想全部带走可不太容易,所以果脯就成了很多朋友的首选 。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴莲干、菠萝蜜干等,美味又甜蜜 。
3.海产干货
海南四面环海,阳光充沛,各种海产品种类丰富、质量上乘 。小到虾皮,大到各类鱼干、干贝、海参鲍鱼等干货,其高蛋白的营养成分十分吸引人,既新鲜又美味 。
4.黄辣椒系列
海南人喜欢吃自己制作的辣椒酱,以黄辣椒酱最为有名,该辣椒的辣度达十五万辣度单位,别称辣椒王 。且各种营养成份含量大大超过其他辣椒,特别是人体必需的磷、钙、铁,各种氨基酸含量尤为丰富,蛋白质、纤维素含量也较高 。黄灯笼辣椒制作的辣椒酱鲜辣一绝,好吃不上火,辣而不呛……
5.胡椒粉
【海南的特产】海南胡椒粉以品质优良闻名,不仅是很好的调味品,更可以作为珍贵药材 。海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉 。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用 。本地人炖猪肚、炒牛肉都会放胡椒,那味道真是很醇香呀!
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