蜂王浆是什么( 二 ) _蜂王浆是什么

蜂王浆是什么？能吃吗？蜂王浆(royaljelly)，又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，营养比蜂蜜高得多。蜂王浆为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体，味甜并有香气，其药用价值也是很高的。蜂王浆须低温储存。
1、蜂王浆是高蛋白，蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。
2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
3、蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
4、蜂王浆含有维生素A和维生素B，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。
功效：
1、蜂王浆味甘酸、性平，入脾、肝经有滋补，强壮，益肝，健脾的功效用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。
2、蜂王浆润燥通便功效显著。绝大多数患习惯性便秘的患者，只要坚持长期口服足量的蜂乳，基本上都能摆脱便秘的困扰。
3、蜂王浆能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和医疗效果。
4、蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长，口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显著增加，并使血小板数目增多。
5、长期服用蜂王浆可以促进食欲、增强体质，消瘦的人长期使用亦可增加体重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒畅。
蜂王浆是什么东西?蜂王浆是哺育蜂头部的王浆腺（咽下腺和上腭腺）分泌出来专门饲喂蜂王和3日龄内蜂幼虫的一种乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质，略带香甜味，并有强酸涩、辛辣味道。蜂王浆不是蜂王（图1-1）的产物，只因蜂王从幼虫期开始直到死亡的整个生命期均以其为食而得名。它类似哺乳动物的乳汁，因此又被称为蜂乳、王乳或蜂皇浆。蜂王浆是蜜蜂生命的精华，人们长寿的灵丹妙药，有着极强的保健功能和奇异医疗效用，为药食兼备型珍品。
蜂王浆的功效是什么？蜂王浆是工蜂舌腺和上颚腺分泌的，用于饲喂蜂王和蜂幼虫的乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质。
小资料：1粒受精卵，如果投生在口朝下、圆坛形的巢房中，其孵化成幼虫后，就终生吃蜂王浆（彩图11），总共只需要16天就长成性器官完全的蜂王。体躯是工蜂的2倍，每天产卵1800粒，寿命3～5年。
1粒受精卵，如果投生在向上斜、棱柱体的巢房中，其孵化成幼虫后，就只能吃到3天蜂王浆，需要经过21天长成性器官不完全的工蜂。体躯是蜂王的1/2，只劳动，不产卵。在繁殖期，正常寿命30天（既采蜜又分泌蜂王浆）左右；而没有蜂子（只采蜜不分泌蜂王浆）的蜂群，工蜂能活到60天；在越冬期（既不分泌蜂王浆，也不采蜜），其寿命长达180天左右。