营造良好的龙虾生长环境 。龙虾属虫壳类动物 ， 与蟹相似 ， 有一对特别发达的螯 ， 有掘洞穴居的习惯 ， 一般在水边近岸掘穴 。龙虾喜阴怕光 ， 光线微弱或黑暗时爬出洞穴 ， 光线强烈时 ， 则沉入水底或躲藏在洞穴中 。根据龙虾的习性 ， 可在河塘边加设50厘米高的防逃网 ， 防止龙虾外逃 。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境 ， 池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物 ， 营造龙虾栖息和脱壳的环境 ， 减少相互残杀 。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视 。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育 ， 养殖过程中 ， 池水的ph值保持在7.5-8.5之间 ， 透明度为30-40厘米 ， 要经常加注新水 ， 定期泼洒生石灰溶液 ， 调节水质 ， 防止病害发生及脱壳不遂等 。
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