通常情况下,一3℃幼果开始冻害;一4℃经2小时,一3℃经4小时,幼果冻死率均在40%左右;一5℃花蕾开始冻害 。枇杷是秋冬开花,继而坐果,开花坐果及果实生长发育时期正是一年中气温最低的冬季,花果易受冻害,影响产量 。冻害程度因果园的方位而异,北面的冻死率最高;同一株树上,以树冠外侧易于接触寒冷空气的位置冻死率高 。
因此,常年冬季最低气温低于一3℃的地方,枇杷不宜作经济栽培 。为了解决枇杷冻害问题,我国农植科技工作者在育种上重视选育花期长的品种,若前期幼果受冻,后期的花仍可避过低温取得一定产量 。枇杷生产北缘地区利用特殊的生态环境,如江河两岸附近水体的小气候如江苏太湖周边的枇杷主产区,或丘陵山地的东南面温暖小气候种植枇杷,均可避免冻害,取得高产 。
四.温度、光照对枇杷开花结果的影响枇杷从花芽分化至果实成熟的不同发育阶段对温度都有着不同的要求 。
夏季高温,枇杷生长停止,有利于花芽分化 。夏季降温早的年份花芽形态分化也早 。在枇杷北缘冷区,早花易受冬季低温冻害而降低产量 。
但气温过高,也会影响枇杷的生长发育,如在热带低海拔地区,全年的气温很高,枇杷营养生长旺盛,枝梢多徒长,病虫害多,开花结果少 。枇杷果实从最低气温达到7℃左右起开始膨大,着色期最高气温是25℃左右,太高的温度会使部分幼果停止膨大,成为小果,表现早熟,品质下降 。枇杷花粉的发芽与温度有关,在10℃以上开始发芽,20℃左右为发芽最适温度,发芽率可达70%以上,5℃以下低温完全不发芽,35℃以上发芽率低 。在低温时期,一天中只要有一段时间达到花粉发芽所需的温度就够了,此后即使转为低温,花粉管仍能顺利发育 。
在11—12月,即使在中亚热带以北地区,晴天中午的气温达到15℃以上也是经常有的,故不影响正常的授粉受精 。而在南亚热带的海拔较低的平原地带,气候多高温低湿,花粉发育不健全或授粉受精不良,所以早花基本无法坐果 。加上病虫害多,坐果率通常较低 。
在海拔较高的高山地区,白天气温虽然也较高,但由于昼夜温差大,可达到部分坐果 。如福建高山栽培的枇杷,11月份前开花可少量开早花坐果,由于花期早,在无冻害年份 。
4年的枇杷树苗在肥料充足的情况下能结多少果?100公斤左右 。枇杷一年结1次果,一般在10-12月开花,次年的5-6月果实陆续成熟 。
在自然栽种的情况下,一向需要3年定植的时间,再经过4年才能结果 。定植后3-5年株产量可达100kg以上 。
我想买根枇杷苗种种,不知道那种品种好,关键要甜?塘兮的还不错 。塘兮枇杷最好 塘栖枇杷有二十多种个品种,主要分为“白沙”与“红沙”两大类 。
“白沙”皮白肉黄,其形略长,外有芝麻斑点,特征在肉软而厚,水份多,入口鲜甜 。“红沙”,皮肉均黄中带红 。“大红袍”,乃是“红沙”中的佳品,因果皮呈橙红色,果形较大
七.八个就可以有一市斤而得名 。塘栖枇杷果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富 。五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄 。
塘栖枇杷初冬开花,花极清香,每一花束由60—90朵小花组成,五月果熟 。每逢隆冬腊月,百花凋零,枇杷花冒寒开放,洁白如玉,深为历代文人和画师所喜爱,称之为“枇杷晓翠” 。莆田枇杷,系莆田四大名果之一,是莆田市的地理标志产品 。
种植历史悠久,单果重为中国最大,栽培技术最先进,以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡” 。云霄枇杷,是福建漳州市的著名土特产之一,有“闽南开春第一果”的美誉 。云霄枇杷近来引进了很多新品种栽种,常见的有软条白纱种、鸭蛋本种、大红袍种、莆田种、下坂土圆种、红肉圆种、温州种、红肉长种、解放钟种、大钟种等诸多品种 。
由于云霄枇杷品种繁多,产量丰富,多年来一直远销全国大中城市、甚至港澳地区和日本韩国一带,让云霄枇杷成为枇杷品种之首 。江苏苏州的东山镇是我国枇杷的主要产地之一,东山镇的白沙枇杷已经形成了一个品牌,是精品枇杷的代表 。每年的5月中旬是枇杷开始采摘的季节,也是东山镇最为热闹的是季节 。
米易枇杷产自中国著名特产之乡“米易县”,米易的火龙果、芒果、枇杷均是县中特色招牌,其中,米易枇杷是米易县所有特产中结果成熟最早的鲜果,果实金黄透亮、果大厚实、果肉软滑爽口、酸甜适中、汁多鲜美,并将其称为“果之冠”,米易枇杷不仅美味香甜,果肉中还包含多种维生素、蛋白质以及纤维元素等,枇杷平均年产量就高达3000多吨 。
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