3.再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母 。
4.装好面包机,准备工作 。
5.开启面包机,设置好参数就可以工作了,在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干 。
6.最后经过3小时22分完成面包 。
7.美味的面做好了,成品出炉 。
东菱家庭智能面包机怎么使用?
1.清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体 。
2.可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖 。
3.加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住 。
4.一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源 。
5.选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始 。
6.搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态 。特别提醒:
1.最好提前10分钟就拿出来,而且一拿出来就要把面包倒出来,否则就会烤得有点过 。
2.和面时要观察一下,第一次机器和面结束时面团要是粘手的很就还该再加些面粉 。
3.清洗面包机前,请拔出插头,切断电源 。
用柔软的湿布蘸取少量的中性洗洁液,轻轻擦拭,再用干布擦干 。不可使用汽油或其他溶剂,应保持面包机内外表面的干燥 。
4.每次使用后,需清洗所用的附件,以防积污结垢 。
长期不用时,附件需清洁烘干,存放在面包机的桶内 。
东菱面包机如何使用准备材料:卡士达酱:蛋黄1 个,细砂糖10克,高粉15克,鲜奶65克其他材料:高粉250克,细砂糖30克,盐1/2小匙,干酵母4克,奶粉15克,水100克,奶油25克刷表面的杏仁酱:奶油30克、糖粉30克、全蛋25克、可仁粉30克,低粉5克制作过程:
1.准备好材料
2.将卡士达酱的材料放入盆子搅匀,再用小火煮边搅拌
3.一直搅成糊状,然后放凉盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时
4.面包机倒入温水,再放入干酵母化开
5.倒入除奶油外的其它材料
6.按和面功能开始和面,可以重复几次操作
7.等搅成光滑的面团时,倒入冰箱里拿出的卡士达酱继续搅拌
8.再加入奶油,继续搅拌
9.面包机发面程序打开一直到发好面团
10.取出面包机里发好的面团分成三份,盖上保鲜膜松弛15分钟1
1.把面团擀成一个圆面片1
2.铺上经过朗姆酒浸泡过的葡萄干1
3.卷起来再打个圈1
4.放入蛋糕模具中1
5.放入烤箱,下面放杯冒烟的热水进行最后的发酵1小时1
6.用奶油、糖粉、蛋黄、可仁粉、低粉调成杏仁酱1
7.将杏仁酱抹在发酵好的面包上面1
8.放入预热好200度的烤箱,上下火30分钟左右 。
东菱面包机怎么使用经过N次失败,现在我终于摸索出用东菱面包机做土司的方法,现在告诉你:
1.先倒入一点食用油盖住桶底,再加快10克左右的黄油没有黄油也行,味道超微差一点,可以再加一个鸡蛋和一点糖、盐、炼乳或奶粉;
2.用配的杯子倒入200ML水或牛奶;
3.用配的杯子倒入3杯高筋面粉其实面包成功与否关键在面粉
4.选用安琪耐高糖面包专用酵母冬天用一大勺、夏天用一小勺在面粉四角放入;
5.用菜单1选用颜色浅、重量750标准面包模式启动,愿意加葡萄干可以在第一次声响后抓把葡萄干放入 。
6.不用管,一直到3个小时面包好后把电源拔下别开盖利用本身热量滴水回软面包,这样再过2小时左右就OK了 。
东菱面包机做面包的方法【材料】水或牛奶 225ML鸡蛋 1个盐 半小勺色拉油 2大勺砂糖 2大勺高筋粉 2.5杯酵母 1小勺注:用面包机附带的勺子和量杯这个方子的成功率真的挺高,在网上搜到的,不知道原作者是谁 。谢谢方子的创造者 。
【使用步骤】
1.面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好 。
2.倒入水之类的液体,要温热一些 。
3.加入色拉油 。
4.在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖 。
5.倒入一个鸡蛋 。
6.加入面粉,面粉要覆盖住水面 。
7.在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母 。
8.把面包桶安装到面包机上,插上电源 。
9.选择程序11欧式面包,如果没有这个程序就选择“普通” 。
10.按下启动键 。1
1.面包机开始揉面 。
1
2.盖上面包机盖子,接下来就是等着面包机自己完成任务了 。
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