下雨红薯淀粉晒不了怎么办( 三 )


5.干燥器内物料存留率很高,停留时间通过加料速率、转速、存料量等调节,在几分种到几小时之间任意选定,因此对易干燥和不易干燥的物料均能适合 。另外,干燥机内虽有许多搅拌桨叶,但物料在干燥机内基本上从加料口向出料口呈活塞流流动,停留时间分布很窄,因而产品干燥均匀 。
另外,搅拌、混合使物料剧烈翻动,从而获得很高的传热系数,一般可以达到120~350W/m2k,因此占地面积和空间都很小,节省了厂房基建费用 。干燥过程气体用量少,流速低,被气体带走的粉尘量少,所以干燥后气体粉尘回收方便,回收设备体积小,可以节省设备投资 。对于需要回收溶剂的干燥过程,可以大大提高溶剂浓度 。
桨叶式干燥机的缺点是结构复杂,加工难度高,大型干燥机的设计有一定难度 。
(三)桨叶干燥机已干燥的物料
酒精渣、土霉素渣、红霉素渣、粉煤灰、皮粉、陶土、高岭土、磷石膏、红石膏、氧化铁黄、三硅酸镁、氧化铝、H酸、菌丝体、硝基苯胺、氰化钠、杀螟丹、靛蓝、ASN树脂、1010抗氧剂、DM促进剂等 。
四、滚筒刮板干燥机
滚筒刮板干燥机是通过转动的圆筒,以热传导的方式,将附在筒体外壁的液相物料或带状物料,进行干燥的一种连续操作设备 。需干燥处理的料液由高位槽流入滚筒干燥器的受料槽内 。干燥滚筒在传动装置驱动下,按规定的转速转动 。物料由布膜装置,在滚筒壁面上形成料膜 。筒内连续通入供热介质,加热筒体,由筒壁传热使料膜的湿分汽化,再通过刮刀将达到干燥要求的物料刮下,经螺旋输送至贮槽内,进行包装 。蒸发除去的湿分,视其性质可通过密闭罩,引入相应的处理装置内;一般为水蒸气,可直接由罩顶的排气管放至大气中 。
滚筒是干燥机一种内加热传导转动干燥设备,湿物料在滚筒外壁上获得以导热方式传递的热量,脱除水分,达到所要求的湿含量,热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过料膜,其热效率高,可连续操作,故广泛应用于液态物料或带状物料的干燥,对膏状和粘稠物料更适用 。
滚筒刮板干燥机具有以下特点:
(1)热效率高筒内供给的热量,除少量热辐射和筒体的端盖部分散热损失外,大部分热量用于湿分气化,热效率可高达70~80%.
(2)干燥速率大筒壁上湿料膜的传热与传质过程,由里至外,方向一致,温度梯度较大,
使料膜表面保持较高的蒸发强度,一般可达30~70kgH2O/m2.h
(3)产品的干燥质量稳定滚筒供热方式便于控制,筒内温度和间壁的传热速率能保持相对稳定,使料膜能处于稳定传热状态下干燥,产品的质量可获得保证 。
(4)适用范围较广
采用滚筒干燥的液相物料,必须具有流动性、粘附性和对热的稳定性 。物料的形态可为溶液、非均相的悬浮液、乳浊液、溶胶等 。对纸浆、纺织物、赛璐珞等带状物料,也可采用 。
(5)单机的生产能力,受到筒体尺寸的限制
一般滚筒干燥器的干燥面积,不宜过大 。单筒的干燥面积,很少超过12m2 。同一规格的设备,其处理料液的能力,还受到料液性质、湿含量控制、料膜厚度、滚筒转速等因素的影响,变化幅度较大,一般在50~2000kg/h 。
(6)供热介质简便常用饱和水蒸气,压力范围为2~6kgf/com2,很少超过8kgf/cm2
。对某些要求在低温下干燥的物料,可采取热水作为热媒;对要在较高的温度下干燥的物料,也可用热媒或高沸点有机物作为热媒 。
马铃薯淀粉的制造和用途,马铃薯淀粉的生产工艺及用途介绍 马铃薯淀粉相信大家都有使用过,马铃薯淀粉是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎而成 。它可以被用来作为增稠剂,尽管用于勾芡不及太白粉,但是在一些烘焙食品中,它可保持烘焙食品中的水分 。下面将为你介绍马铃薯淀粉的制作工艺和新用途,一起去看看吧!
马铃薯淀粉的特点:淀粉根据提取对象不同分为 玉米淀粉 、 豆类淀粉 、 薯类淀粉 、 谷物淀粉 等 。马铃薯淀粉是薯类淀粉中的一种,由于其特殊品质而受到特别青睐 。马铃薯淀粉是一种优质淀粉,拥有一系列的独特性能,它具有其他任何淀粉不能代替的独特品质和功能 。
1、由于马铃薯淀粉颗粒比其它的淀粉颗粒大,具有高粘性,能调制出高稠度的糊,使其在工业应用中的品质和档次远高于其它淀粉 。
2、马铃薯淀粉的支链淀粉的分子量要比大多数其它淀粉高,能产生优良柔韧的膜 。由于其在生产过程中粘度和成膜能力的降低程度最小,因而是制备阳离子淀粉的最佳原料选择 。