18/8不锈钢是什么意思( 二 ) _18

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L：低碳故更耐蚀、易热处理，产品如：化学加工设备、核能发电机、冷冻剂储糟。
321：除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外，其他性能类似304 。
347：添加安定化元素铌，适于焊接
航空器具零件及化学设备。
400系列：铁素体和马氏体不锈钢，无锰，一定程度上可替代304不锈钢
408：耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni 。
409：最廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。
410：马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。
416：添加了硫改善了材料的加工性能。
420：“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。
430：铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。
440：高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片” 。常用型号有
三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。
500系列：耐热铬合金钢。
600系列：马氏体沉淀硬化不锈钢。
18/8钢与304钢有什么不同18-8不锈钢与304不锈钢其实是一样的，只是用的不同国家的标准命名的。18-8之前的型号钢也就是0CR18NI9，那Ti也是后来才加上去的。如果要用做厨房用具的话，最好使用高质量的，我以前在某个地方见过食品专用的不锈钢，其钢含铅量较少。奥氏体不锈钢应用最广泛，品种也最多。
如：括号中的是美国牌号
〈1〉18—8系列： 0Cr19Ni9(304)、0Cr18Ni8（308）
〈2〉18—12系列：00Cr18Ni12Mo2Ti (316L)
〈3〉25—13系列： 0Cr25Ni13（309）
〈4〉25—20系列：0Cr25Ni20等等
18/8不锈钢是食品级吗18/8不锈钢是食品级不锈钢。
食品级不锈钢是符合国家食品级材料强制标准的不锈钢。直接接触食品的食品级不锈钢理化指标内规定了5类元素，分别是铅、铬、镍、镉、砷。
每一种元素都有严格的含量指标，超标即为不合格。区分食品级不锈钢，需要专业技巧，对于普通买家来说，选择靠谱的购买渠道是最简单也最可靠的方式。如果已经购买了不锈钢餐具，可以采用化学滴剂进行分辨，按照色卡提示辨别型号。