其余的枝条全部除去 。第二年冬截时,将主枝在30至50厘米处短截,为促发侧枝作准备 。其他枝条、主干上的萌蘖枝、砧木上的芽也要除去 。这样就形成自然开心形冠形了 。
栽植栽植株行距为4m×5m或3m×4m,每公顷植500至840株 。栽植时期从落叶后至萌芽前均可 。桃园不可连作,否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶 。这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现严重 。
施肥桃对氮,磷、钾的需要量比例约为1比0.5比1 。幼年树需注意控制氮肥的施用,否则易引起徒长 。盛果期后增施氮肥,以增强树势 。桃果实中钾的含量为氮的3.2倍,增施钾肥,果大产量高 。
结果树年施肥3次:基肥在10至11月结合土壤深耕时施用,以有机肥为主,占全年施肥量的50%;壮果肥在4月下旬至5月果实硬核期施,早熟种以施钾肥为主,中晚熟种施氮量占全年的15%至20%、磷占20%至30%、钾占40%;采果肥在采果前后施用,施用量占全年的15%至20% 。此外,桃园需经常中耕除草,保持土壤疏松,及时排水,防止积水烂根 。造形多整成自然开心形 。
定干高度约60厘米,留3至4主枝,主枝开张角度50°至60°,每主枝酌留1至2副主枝,在主枝和副主枝上尽量少留小枝 。修截时期有冬季修截与夏季修截 。初结果树植后3至4年虽已结果,但生长旺盛、徒长枝多,枝梢密生,需采用抹芽、摘心、扭梢等夏截措施,以抑强扶弱,保持树体平衡;盛果期桃,由于多年结果,树势已趋缓和,徒长枝和二次枝显著减少,中、短果枝比例增加,须以短截为主,并删除过密枝和先端强枝,改善梢间光照条件;要及时更新衰弱枝 。
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