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三.山葡萄的功效与作用1:山葡萄酒中富含的糖、有机酸、多种维生素和无机盐等250多种成分的营养价值已经得到充分的肯定 。特别是山葡萄酒中含有大量的原花青素和白黎卢醇等多种能防治心血管疾病作用的元素 。2:山葡萄酒中氨基酸中氨基酸成分:氨基酸是葡萄酒中的重要营养成分,与欧亚种葡萄酒比较,山葡萄酒是人体必需的八种氨基酸含量高的酒种 。
3:山葡萄酒中矿物质成分:矿物质是人体中重要的功能性成份,在山葡萄酒中含有多种矿物成份 。山葡萄酒中矿物质含量除钠外均比欧亚种葡萄酒高 。4:山葡萄酒干浸出物:干浸出物是葡萄酒的重要质量材料,是特定葡萄汁含量的依据,与欧亚种葡萄酒比较山葡酒干浸出物高 。
晚熟葡萄苗价格,晚熟葡萄苗品种有哪些晚熟葡萄品种
1.克瑞森是美国加州继红提葡萄之后推出的又一无核葡萄品种 。1997年由农业部葡萄新品种项目课题组引进我国,经过4年在国内试种,我国葡萄专家在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为,该品种是较有发展潜力的无核葡萄品种 。
果实亮红色,充分成熟后为紫红色,上有较厚白色果霜,椭圆形 。果穗中等大,有歧肩,圆锥形 。平均穗重500克 。果肉浅黄色,半透明肉质,果肉较硬,果皮中等厚,不易与果肉分离,味甜,低酸,品质极佳 。
2.红提欧亚种 。
果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁 。香甜可口,风味独特 。7月下旬开始着色,9月下旬成熟 。
红地球葡萄不易掉粒,耐贮运,冷藏可至2~3月,货架期长 。丰产性好,一般亩产1750~2000公斤,品质上等,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中最具有商业价值的品种之一,发展前景广阔 。
3.紫甜A1
7.欧亚种无核品系,亲本为牛奶×皇家秋天 。
平均穗重500克,最大穗重1500克,果粒长椭圆至圆柱形,单粒重7.5克,经奇宝处理后10~13克,紫黑至蓝黑色,可溶性固形物含量21~26.5%,果肉硬脆,辽宁地区,4月中下旬萌芽,6月初始花,7月下旬着色,8月下旬成熟,糖度在7月底的时候可达16度 。
4.白罗莎里奥欧亚种,原产日本 。此品种果穗和果粒均大,果穗大小整齐而美观,品质风味极上,是优良的鲜食葡萄品种 。
果粒晶莹剔透,在阳光下,果肉内的种子清晰可见,口味纯甜爽脆,有淡玫瑰香味 。4月上旬萌芽,5月下旬开花,9月上旬果实成熟 。从萌芽至浆果成熟需137~153天,在避雨栽培条件下,病害发生较为轻微 。
5.摩尔多瓦果粒最大重13.5克,果皮蓝黑色,着色非常整齐一致,非常漂亮,果粉厚 。
果肉柔软多汁,口感一般,可溶性固形物含量1
【贝达葡萄苗价格多少钱一棵】6. 0%~18.9% 。果实先转色后增甜,属于中晚熟品种,极耐贮运 。该品种高抗霜霉病、极丰产、晚熟、耐贮、外观漂亮,有良好的发展前景和市场潜力 。
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