1.牛大力生长习性及分布牛大力喜光、耐阴,忌荫蔽,怕涝 。宜选择热带亚热带的低纬度温湿地区,年均温度20℃左右、降雨量 1000ml 以上、日照充足、供水方便、不积水的平地、缓坡地作为园地,且牛大力根深喜肥,尤以土层深厚肥沃、腐殖质丰富、疏松湿润、通气性良好的微酸性沙壤为宜 。牛大力主要分布于福建、湖南、广东、广西、海南、贵州等地,广西属亚热带气候区,大范围内的气候比较适宜牛大力的生长,桂林、钦州、北海等地都有栽培 。
2.牛大力研究培育情况近年来,科研工作者对牛大力人工选优组培技术也做了大量的研究,如黄碧兰等学者对牛大力茎段组织培养技术研究、潘颖南等学者对药用植物牛大力组织培养初探研究、王祝年等学者对牛大力的组织培养和快速繁殖研究及黄秋银等学者对牛大力种子发芽研究等,海南中国热作院徐立博士通过近八年的研究,终于成功地开发牛大力的人工组培研究技术,并于四年前应用于实际生产 。在海南省,人工种植牛大力已经形成一定规模,每亩种500株,4年生牛大力抽检产薯12斤/株,亩产量可达4200斤按保守的70%计,按市场价35元/斤计,直接受益为14.7万元 。
3.牛大力市场前景目前,我们食用的牛大力绝大多数来源于山区野生地牛大力,由于长期掠夺性乱挖、乱采,野生资源已几近枯竭,产地收购价从20世纪80年代的0.5元/斤上涨至上世纪90年代的5元/斤 。近年来,由于牛大力短缺及需求量增加,海南产地统货收购价为35元/斤以上,而且经常处于有价无货的境地 。可以预计,在未来若干年,牛大力的价格还会不断上升,市场前景极其广阔 。
4.效益预测分析假设林下套种牛大力,每亩种植350株,考虑到受采光因素的影响,5年龄牛大力每株产量可达到8斤,亩产量为2800斤,按保守的市场价20元/斤计,亩产值可达56000元 。扣除牛大力每亩苗木费用3150元含补苗费,按折合价9元/株计、每亩5年管护费用6000元按1200元/年计管护费,牛大力可净收益46850元/亩,由此可见,林下套种牛大力经济收益是相当可观的 。
大叶牛大力和小叶牛大力区别,种植那个品种好牛大力所区分不同品种,但是各自有优势,青菜萝卜各有所爱,可以选择合适的发展 。牛大力分小叶品种和大叶品种,目前市场上都是大叶品种居多,因为大叶的种子很大很多,长的藤很长,需要不停地修枝,在后期数量上占优势,但是分支比较多,它有一个致命的缺点就是:大叶的牛大力长出来的薯是木质结构的,吃起来口感不是很好,不甘甜,吃起来较硬!而小叶的品种,种植出来就像木薯的样子,质量好,味道很甘甜,很粉 。
现在广东,香港的收购商都是要我这种小叶的品种,都是指定的,现在我的薯是供不应求,但是也有缺点,种子结种太少,结果率不高 。下面我会一一说下区别,分别在图上标明品种区分 。花蕾与豆荚区别小叶牛大力的花和生长形态都与大叶有很大的差别 。大叶的花蕾是白色的比较大,结的豆荚很大 很长 。小叶的豆荚较小,花带淡黄色 。
形态和种子区别形态上,大叶以灌木形生长,可以不搭架子,自由攀爬,小叶呢就需要搭竹子或者种植网攀爬才可以,种子大叶的种子非常大、长,一斤种子800粒-1200粒左右新鲜,颜色是略带黑纹偏黄偏圆,小叶种子一斤新鲜1800粒以上,种子呈花纹色,偏绿,偏扁很容易鉴别 。再说下薯的区别,大叶薯很多分支,长得很长 。这种情况要种植5年以上才看到效果,前期的话就是多分支,后期才会长大,但是需要时间长,长得很深,需要深挖 。
小叶薯的话就是前期长得很均匀,平均每根薯相差不大,前期分支少、短,在表面生长多,起挖简单点 。再说种苗问题,前期的生长情况可以分辨出来的,大叶的就是形成枝干形态了 笔直树立着,叶子略微带白色的毛太阳光下反射看得很清楚,而小叶的叶子是光亮的,没有白色的毛,而且形态是藤状,长大点会攀地了,必须搭竹子攀藤 。总结:牛大力所区分不同品种,但是各自有优势,青菜萝卜各有所爱,可以选择合适的发展 。
牛大力长什么样子,牛大力是什么;回答
1.新鲜的牛大力一般呈圆柱状,或由数个纺锤状体连成一串,颜色为浅黄色,表面稍粗糙且具有环纹 。
2.商品牛大力一般为长4-9厘米左右、宽度2-3厘米左右、厚0.5-1厘米左右的块片,其横切面皮部呈近白色,内侧有一层不明显的棕色环纹,中间部分略疏松 。
3.块片具有轻微的气味,味道微甜,品质好的块片具有色白、片大、粉质等特点 。
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