七七芽的价值，七七芽多少钱一斤( 四 ) _在农村，随处可见的七七芽，原来是一种美味的野菜

七七芽的样子长得很怪，开着紫色的小花，它的叶子边缘上长满了锯齿般的尖刺，放在手上都扎手。不要说我们不喜欢吃，就连牛羊等牲畜都不愿意吃。可是在最困难的时候，人却不得不吃。
在荒年间农村的孩子胳臂上挎着菜篮子，手提一把铲子，跑遍荒山野岭，去剜七七芽。小小的七七芽灾荒年不知救活了许多人的生命。年龄五十岁以上的人可能都吃过这种野菜，其中滋味，可能是很难体会到的了。
春节期间我八十二岁的姐姐，从上海打来电话，说春天要来山东回趟娘家。指名道姓的让我做七七芽菜豆腐给她吃。宋朝药物学家苏颂说:“小蓟处处有，俗名青刺蓟，2一3寸对其根作菜茹食甚美。
”这小蓟在咱这里就是唤作七七芽。用“七七芽”这种野菜做的菜豆腐也是咱这里老年人不辍的爱好，间或有人采了来图个清鲜摆了。
七七芽能和牛肉一起吃么？春天来了，原野里会生出很多杂草，山野菜，野草。很多老人会呆着小孩子去原野里挖野菜。
原野里可食的山野菜有很多种，在其中最火爆的便是七七芽。七七芽又称为小蓟，小蓟不但是山野菜，也是一种中药材。有散血活血，散淤祛毒消痈的作用。那麼山野菜七七芽如何吃呢？七七芽是一种天然的木本植物，它多生长发育在苏鲁豫皖等地域，这种植物是菊科绿色植物的一种，它活力坚强不屈，每一年春季都会生更新的嫩叶，这时候大家把它采摘回家了能够当蔬菜水果服用。七七芽不仅营养丰富，药用价值作用也很优异，下边我能专业详细介绍它的作用与功效有什么，另外也会让大伙儿掌握七七芽服用时有什么忌讳。
七七芽的作用与功效
1.促进消化促进消化是七七芽的关键作用之一，由于期关押这类山野菜中带有丰富多彩的膳食纤维素，它能加速肠胃蠕动，推动人体利排便，排出来此外七七芽还是一种特性寒性的衍化菜肴，它能合理减轻肠躁，对大家因肠燥引起的便秘也是有非常好的减轻功效。
2.瘦身减肥七七芽是一种低脂肪高纤维的瓜果蔬菜，平常大家服用之后能够提升人体维护感，但不容易让人体消化吸收过多的发热量，而它带有的特异性成份还能加速人体内人体脂肪的溶解与新陈代谢，能抑止人体脂肪向糖份转换，常常服用能够让休重显著缓解，能让大家的身型愈来愈纤细。
3.清热去火七七芽不仅能够服用还能够当药，它当药之后清热去火的作用非常优异，能清除人体内的热毒也可以解决人体内的多种多样病原菌，平常大家出现风热感冒和咽喉肿痛及其目赤肿痛等欠佳病症时，多吃一些七七菜就能让病症迅速转好，能让大家的人体尽快地恢复身心健康。
4.补血补气活血七七芽还是一种能补血补气活血的中草药材，它带有丰富多彩的营养元素铁与磷，这种物质不仅能推动血红细胞再造，还能提升身体的造血机能，常常服用能具有显著的补血补气功效，能够防止减轻贫血。此外七七芽的凝血功能功效也很强，活血实际效果也特别好，平常大家出现创伤流血时，把七七芽捣碎之后外用就能快速止血。七七菜熬水喝的作用
1.抗突然变化防癌症平常用七七菜熬水喝能够让身体把它带有的营养元素与药用价值成份所有和运用，能提升人体的免疫能力，也可以提升人体的抗突然变化工作能力，它能够避免癌症病毒感染在人体内外扩散，防止体细胞产生病变，也就是平常要用七七菜熬水喝不仅能避免基因变异，还能防止癌症产生。
七七芽的作用与禁忌作用:
1.是中药，有凉血止血，祛瘀消肿的作用。
2.七七芽属菊科，多年生草本植物。
性温无毒，不但营养丰富，而且有明显和持久的降血压、防癌、减肥、补血、止血等作用。
3.七七芽根泡水喝具有清热解毒的作用一般用于感冒发烧。禁忌:
1.来月经时不建议喝。七七芽音是一种常见的野菜名字，分布于苏鲁豫皖接壤地区。七七芽属菊科，多年生草本植物。