蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能 。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史 。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一 。我国蓝莓种植面积总体呈波动增长态势,2019年种植面积为6.03万公顷2011-2019年期间我国蓝莓种植面积总体呈波动增长态势,年均复合增速为22% 。2019年我国蓝莓种植面积为6.03万公顷,同比增长8.9% 。
山东、贵州和辽宁是我国蓝莓规模化种植最早的地区,也是栽培面积和产量最大的省份 。我国蓝莓产量总体呈逐年增长态势,2019年产量为211855吨2011-2019年期间我国蓝莓产量总体呈逐年增长态势,年均复合增速为64% 。2019年我国蓝莓产量为211855吨,同比增长15% 。
我国蓝莓产业需求量呈逐年增长态势,2019年需求量为23.07万吨2014-2019年期间我国蓝莓需求量呈逐年增长态势,年均复合增速高达50% 。2019年我国蓝莓需求量为23.07万吨,同比增长18.4% 。我国蓝莓产业产值呈逐年增长态势,2019年产值为41.31亿元2014-2019年期间我国蓝莓产业产值呈逐年增长态势,年均复合增速高达45% 。
2019年我国蓝莓产业产值为41.31亿元,同比增长11% 。我国蓝莓平均单产较低,市场竞争力较差我国蓝莓种植起步晚,产业化晚 。国内蓝莓产业走的是引进、消化吸收和模仿式创新道路 。
主栽品种基本上来源国外,新品种创新以及栽培技术方面都相对落后 。我国蓝莓平均单产只有全球的1/3,是世界最高产量国家智利的1/5 。栽培技术落后导致产量和品质低下,竞争力比较差 。我国蓝莓种植成本主要为地租、种子和种苗投入我国蓝莓种植成本主要为地租、种子和种苗投入,粗略估计一英亩的种植成本在13000-14000元左右 。
我国已初步形成由北到南6个生产区域我国已初步形成由北到南6个生产区域:以保护地栽培为特色的辽东半岛产区,鲜食与加工兼顾的山东半岛产区,加工与鲜食品种兼顾的长江流域,以加工品种为主的贵州、四川产区,以早熟鲜食品种为主的云南产区以及正在形成中的以鲜食为主的华南产区,各产区的生态特征不同,其相应的试验品种也各异 。我国蓝莓产业发展六大态势我国蓝莓产业发展呈现六大态势,
1.是未来将以鲜果为主要市场,优异的鲜果品质成为市场的追求;
2.是价格杠杆因素将驱动老蓝莓果园的更新换代,生产效能不高的品种将被逐步替代;
3.是国际浆果巨头对我国蓝莓产业的投资将倒逼国内企业进行技术改进与升级;
4.是“优势产区、优势品种、优异品质”三优理念指导下的区域化生产将成为主流,而不适宜种植蓝莓的地区,其产业发展将步履缓慢甚至逐渐萎缩;
5.是在“全产业链生产”企业主导、布局和掌握鲜果市场前提下,“家庭农场”和“种植大户”将成为主要的生产模式;
6.是以蓝莓果汁、饮料、果干为主导的加工产品将稳步快速发展,并带动以加工原料为目标的加工品种种植 。更多数据请参考前瞻产业研究院《中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告》 。
种一亩蓝莓收益多少?种植蓝莓一亩的利润大约30000元 。蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长 。
这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间 。拓展资料
一.蓝莓的种植效益
1.种植成本土地的租金随着农业的发展也越来越高,现在逐渐接近了1000元每亩,但是不同地区都有不同的价格;蓝莓种植要合理控制好种植密度,正常情况下,一亩可种植蓝莓300棵左右,现在蓝莓种苗价格大约在30元/棵左右,因此种苗需投入9000-10000元左右;在种植前需要施足底肥,然后做好消毒杀菌,每亩在500元左右;在种植的时候需要挖定植坑、水肥、除草等各种费用再加上一些其它的费用,大约在2500元左右,根据以上的数据我们可以粗略的估计出一亩的种植成本大约在13000-14000元左右 。
2.种植利润正常种植管理下,每亩蓝莓在前三年的时候无法结果,一般在第四年进入盛果期,进入盛果期字后每亩的产量大概在1000kg左右,其投入成本也会大大降低,蓝莓现在市场价格较高,最低的也有30元/kg,因此按照最低价格计算的话,每亩可产值30000万元左右,然后扣除种植成本的话,第一年的盛产期种植效益在2000万元左右,后面则会越来越高,其种植效益还是非常不错的 。
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