2005-2006两年经农业部谷物品质监督检验测试中心测试平均:籽粒蛋白质14.27%、湿面筋33.1%、出粉率68%、吸水率62.2%、形成时间4.0分钟、稳定时间3.3分钟 。
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2005-2006两年经农业部谷物品质监督检验测试中心测试平均:籽粒蛋白质14.27%、湿面筋33.1%、出粉率68%、吸水率62.2%、形成时间4.0分钟、稳定时间3.3分钟 。