汤圆又叫汤团、浮元子 。汤圆是我国汉族的传统小吃之一 , 也是我国每年元宵节和南方冬至时要吃的最具特色的食物 。吃汤圆象征着全家团圆美满 , 同时也表达了人们对于生活的美好祝愿和无限憧憬 。汤圆的口味很多 , 馅料丰富 , 并且有荤素咸甜之分 , 但是只能煮不能炸 。
据说 , 汤圆起源于宋朝时的明州 , 也就是现在的浙江省宁波市 。那时的汤圆是用用猪板油和黑芝麻做馅料 , 再往里面加入适量的白糖 , 最外面包裹糯米粉搓成球状 , 最后放进锅里煮熟 。煮熟之后的汤圆吃起来味道香甜 , 口感软糯 , 让人回味无穷 。
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汤圆又叫元宵 , 也叫浮元子 , 圆子、“乳糖元子”和“糖元”
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代 。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元” 。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看 , 元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的 。因元宵节必食“圆子” , 所以人们使用元宵命名之 。
汤圆又叫什么名字【汤圆又叫什么名字】汤圆又叫元宵 , 也叫浮元子 , 圆子、“乳糖元子”和“糖元”
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代 。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元” 。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看 , 元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的 。因元宵节必食“圆子” , 所以人们使用元宵命名之 。
汤圆(glue pudding) , 是中国汉族的代表小吃之一 , 历史十分悠久 。汤圆起源于宋朝 , 当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品 , 即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料 , 首先把黑芝麻磨制成粉末状 , 然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜可口 , 饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 , 所以它最早叫“浮元子” , 后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。元宵象征合家团圆 , 吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意 。汤圆的种类繁多 , 根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同 。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。
汤圆的别称叫什么中文名 汤圆
外文名 Soup Round
别称 汤团·浮元子
汤圆起源于中国宋朝 。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品 , 即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料 , 首先把黑芝麻磨制成粉末状 , 然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜可口 , 饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 , 所以它最早叫“浮元子” , 后来把“浮元子”改称汤圆 。
汤圆都有什么别名?为什么?元宵的别名
1.元宵 , 南方人又叫“汤圆”、“水圆”、“汤团”等 。宋人陈元靓写的《岁时
广记》称它为“元子”;《乾淳岁时记》称它为“乳糖元子”;《大明一统赋》称
它为“糖元”;《武林旧事》称它为“团子” 。各地制作的种种元宵 , 虽然风味各
异 , 但均带有团圆的寓意和象征 , 为广大群众所喜爱
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